Pita sa maslinama i pečurkama

slana pita sa maslinama i šampinjonima
slana pita sa maslinama i šampinjonima

Pita sa maslinama i pečurkama

Ingredients
  

  • 250 grama lisnatog testa
  • 4 kom jaja
  • 200 grama maslina
  • 400 grama šampinjona
  • 1 kom crni luk ili praziluk
  • 1 kom pavlaka
  • 1 kašika prezli
  • so
  • biber
  • ulje

Instructions
 

  • Šampinjone i crni luk ispržimo na ulju dok ne ispari voda. Dodamo so, biber i masline seckane na kolutiće.
  • Testo ćemo razviti na debljinu od 0,5 cm i položiti na dno tepsije, a krajeve zalepiti za ivicu.
  • Po kori posipamo prezle, pa fil od šampinjona i zalijemo razmućenim jajima i pavlakom.
  • Pečemo 30 minuta na 180 stepeni. Kad se pita ohladi sečemo i serviramo kao predjelo ili ukusnu večeru uz jogurt ili kiselo mleko.

Radmila Vejin

Pogledaj sve tekstove ovoga autora

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.