Čorba od karfiola

Čorba od karfiola
Broj glasova: 3
Ocena: 4.33
Vaša ocena:
Ocenite ovaj recepat
Print Recipe
Fina povrtna krem čorbica
Čorba od karfiola
Broj glasova: 3
Ocena: 4.33
Vaša ocena:
Ocenite ovaj recepat
Print Recipe
Fina povrtna krem čorbica
Sastojci
Broj porcija:
Jedinica mere:
Uputstvo
  1. Karfiol usitniti na manje cvetove i kratko obariti u slanoj vodi. Vodu baciti, a karfiol kuvati u 1 l mleka dok ne omekša. Polovinu cvetova usitniti u blenderu i vratiti u supu.
  2. Na ulju malo popržiti kim, dodati brašno i naliti 0,5 l vode, pa kuvati uz mešanje da se zgusne. Sjediniti sa čorbom, dodati so, biber i sitne "flekice" (testo za supu), a kad je gotovo posuti kašikom seckanog peršunovog lista.
Podelite ovaj recept sa prijateljima
 
Powered byWP Ultimate Recipe
Continue Reading

Rolovane viršle

rolnica sa virslom
rolnica sa virslom
Rolovane viršle
Broj glasova: 3
Ocena: 5
Vaša ocena:
Ocenite ovaj recepat
Print Recipe
rolnica sa virslom
Rolovane viršle
Broj glasova: 3
Ocena: 5
Vaša ocena:
Ocenite ovaj recepat
Print Recipe
Sastojci
Broj porcija:
Jedinica mere:
Uputstvo
  1. Kvasac pomešati sa šećerom i toplim mlekom da se 'digne', pa dodati brašno, jaje, jogurt i so, te umesiti testo.
  2. Neka raste na toplom sat vremena. Zatim ga razviti na brašnu u pravougaonik dimenzija 50 x 50 cm i premazati mešavinom margarina i žumanca.
  3. Od dobijene površine napraviti rolat i ostaviti ga da odmara dok se viršle skuvaju.
  4. Testo razviti na debljinu od 0,5 cm, na 8 pravougaonika dužine viršle. Urolati viršle, pa svaku iseći na 4 manje rolnice.
  5. Slagati u tepsiju, posuti sa malo krupne soli i peći 10-15 min na 200 stepeni. Služiti tople ili kad se ohlade.
Podelite ovaj recept sa prijateljima
Powered byWP Ultimate Recipe
Continue Reading

Pohovane palačinke

Palačinke spadaju u jela koja se mogu spremati i slatka i slana, kao predjelo, prilog uz glavno jelo ili desert.

Pohovane palačinke
Broj glasova: 3
Ocena: 4.33
Vaša ocena:
Ocenite ovaj recepat
Print Recipe
Pohovane palačinke
Broj glasova: 3
Ocena: 4.33
Vaša ocena:
Ocenite ovaj recepat
Print Recipe
Sastojci
Za palačinke
Za fil
Za pohovanje
Broj porcija:
Jedinica mere:
Uputstvo
  1. Od navedenih sastojaka umutiti testo i ispeći palačinke. Šampinjone oprati, iseći na listiće pa sa malo soli i bibera dinstati dok ne ispari voda.
  2. Pečene palačinke namazati sa pavlakom, pa filovati sa šampinjonima i narendanim kačkavaljem.
  3. Presaviti krajeve ka unutra, smotati palačinke, uvaljati u smesu za pohovanje pa pržiti u dubokom ulju dok ne porumene sa obe strane.
Podelite ovaj recept sa prijateljima
 
Powered byWP Ultimate Recipe
Continue Reading