Letnji sendvič “a la Italia”

Letnji sendvič "a la Italia"

Jednostavan, a ukusan sezonski sendvič sa sastojcima koje uvek imate u frižideru.

Ingredients
  

  • 4 kriške tost hleba
  • 200 g belog tvrđeg sira (feta, mocarela, domaći kravlji...)
  • 2 paradajza
  • 1 paprika
  • so
  • maslinovo ulje

Instructions
 

  • Kriške hleba staviti u pleh za rernu, pa ih prekriti ploškama sira debljine 0,5 cm.
  • Na sir položiti tanke kolutove paradajza, pa posoliti. Ako koristite fetu koja je dosta slana ipak posolite paradajz, jer tako gubi kiselost i pečenjem postaje sladak.
  • Gore složiti tanke rezance paprike, pa sve poprskati maslinovim uljem.
  • Sendviče peći na 250 stepeni, dok paprika ne omekša, a paradajz dobije braonkastu boju po ivicama. Sir će početi da se topi, a hleb će upiti ove predivne ukuse i postati sočan i hrskav.
  • Ove sendviče služite tople, kao predjelo ili laganu letnju večeru.
Pročitaj ceo tekst

Punjen integralni baget

recept za punjeni integralni baget
recept za punjeni integralni baget

Punjen integralni baget

Ingredients
  

  • 1 kom. integralni baget francuski hleb
  • 0,5 margarina
  • 100 ml. pavlake
  • 200 grama šampinjona
  • 50 grama sira
  • 1 kom. sveži krastavac manji

Instructions
 

  • Baget preseći i sredinu izdubiti. Šampinjone iseckati na listiće pa ih dinstati sa malo soli i bibera dok ne ispari voda.
  • Krastavac iseći na kockice i posoliti, pa ocediti suvišnu tečnost.
  • Margarin penasto izraditi mikserom pa dodati pavlaku, izmrvljenu sredinu hleba, šampinjone, krastavac i sir seckan na kockice.
  • Tom smesom puniti izdubljeni hleb. Umotati u foliju i ostaviti u frižideru da se stegne par sati. Seći na kolutove i servirati.
Pročitaj ceo tekst

Brzi topli sendviči

topli sendviči sa salamom, sirom i kiselim krastavcima
topli sendviči sa salamom, sirom i kiselim krastavcima

Brzi topli sendviči

Ingredients
  

  • 1 vekna starog hleba
  • 2 kom. jajeta
  • 1 jogurt
  • 1 kašičica soli
  • 100 grama sira
  • 100 grama salame
  • 3 kom. kisela krastavca
  • kečap
  • malo origana

Instructions
 

  • Umutiti jaja pa im dodati jogurt, so, usitnjen sir, salamu i krastavčiće seckane na kockice.
  • Hleb iseći na kriške, svaku sa donje strane malo namazati margarinom, pa slagati na pleh.
  • Na svaku krišku kašikom rasporediti fil i posuti kečapom i origanom.
  • Peći na 220 stepeni na visini najbližoj gornjem grejaču desetak minuta, dok blago ne porumeni.
  • Služiti tople, a dobri su i kad se ohlade.
Pročitaj ceo tekst