Pročitaj ceo tekst

Pogačice od raženog brašna

Pogačice od raženog brašna i susama

Recept za ljubitelje zdravog peciva. Pogačice od raženog brašna bez kvasca, sa dodatkom susama ili lana jedite kao zdrav doručak ili zamenu za hleb.

Pročitaj ceo tekst

Pužići sa spanaćem

Puž sa spanaćem recept

Brzo slano pecivo sa spanaćem i krompirom

Pužići sa spanaćem

Votes: 4
Rating: 4.5
You:
Rate this recipe!

Štampanje recepta

Brzi pužići od krompira i spanaća

Pužići sa spanaćem

Votes: 4
Rating: 4.5
You:
Rate this recipe!

Štampanje recepta

Brzi pužići od krompira i spanaća

Ingredients
TESTO:

  • 1


    jaje

  • 1


    žumance

  • 6 kašika


    jogurta

  • 1 kašičica


    soli

  • 5 kašika


    ulja

  • 1


    prašak za pecivo

FIL:

  • 1


    belance

  • 100 g


    svežeg spanaća (oko 2 šake)

  • malo


    praziluka

  • 1


    krompir srednje veličine


Servings:

Units:

Instructions
  1. Od navedenih sastojaka umesimo testo i ostavimo ga na sobnoj temperaturi dok pripremamo fil.

  2. Za fil kuvamo krompir u ljusci oko 10-ak minuta, pa ga ocedimo i ostavimo poklopljenog. Spanać iseckamo na rezance, pa mu dodamo praziluk na tanke kolutiće i sve posolimo. Od belanca mikserom izradimo čvrst sneg.

  3. Testo razvijemo na pravougaonik debljine 5 mm, pa ga namažemo penom od belanaca, po površini pobacamo spanać i praziluk, a krompir oljuštimo i ravnomerno narendamo preko zelene smese. Sve posolimo i blago pobiberimo.

  4. Ovako nafilovano testo uvijemo u rolat i sečemo kriške pa ih položimo u tepsiju na papir za pečenje.

  5. Rernu ugrejemo na 250 stepeni, stavimo pužiće da se peku i smanjimo temperaturu na 200-220 stepeni.

  6. Pečemo peciva sve dok blago porumene, pa ih služimo kao predjelo ili sa jogurtom kao večeru.

Share this Recipe

Powered byWP Ultimate Recipe

Pročitaj ceo tekst