Pužići sa spanaćem

Puž sa spanaćem recept

Brzo slano pecivo sa spanaćem i krompirom

Pužići sa spanaćem
Votes: 4
Rating: 4.5
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Brzi pužići od krompira i spanaća
Pužići sa spanaćem
Votes: 4
Rating: 4.5
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Brzi pužići od krompira i spanaća
Ingredients
TESTO:
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 6 kašika jogurta
  • 1 kašičica soli
  • 5 kašika ulja
  • 1 prašak za pecivo
FIL:
  • 1 belance
  • 100 g svežeg spanaća (oko 2 šake)
  • malo praziluka
  • 1 krompir srednje veličine
Servings:
Units:
Instructions
  1. Od navedenih sastojaka umesimo testo i ostavimo ga na sobnoj temperaturi dok pripremamo fil.
  2. Za fil kuvamo krompir u ljusci oko 10-ak minuta, pa ga ocedimo i ostavimo poklopljenog. Spanać iseckamo na rezance, pa mu dodamo praziluk na tanke kolutiće i sve posolimo. Od belanca mikserom izradimo čvrst sneg.
  3. Testo razvijemo na pravougaonik debljine 5 mm, pa ga namažemo penom od belanaca, po površini pobacamo spanać i praziluk, a krompir oljuštimo i ravnomerno narendamo preko zelene smese. Sve posolimo i blago pobiberimo.
  4. Ovako nafilovano testo uvijemo u rolat i sečemo kriške pa ih položimo u tepsiju na papir za pečenje.
  5. Rernu ugrejemo na 250 stepeni, stavimo pužiće da se peku i smanjimo temperaturu na 200-220 stepeni.
  6. Pečemo peciva sve dok blago porumene, pa ih služimo kao predjelo ili sa jogurtom kao večeru.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe
Pročitaj ceo tekst

Juneća čorba

Čorbu od junećeg mesa poslužite kao toplo predjelo. Bogata je povrćem, pa može da predstavlja i kompletan obrok.

Juneća čorba
Votes: 6
Rating: 4.33
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Prep Time
10 min
Cook Time
50 min
Prep Time
10 min
Cook Time
50 min
Juneća čorba
Votes: 6
Rating: 4.33
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Prep Time
10 min
Cook Time
50 min
Prep Time
10 min
Cook Time
50 min
Ingredients
  • 200 g junećeg mesa
  • 2 l vode
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 češnja belog luka
  • 1 šargarepa veća
  • 1 krompir
  • 1 peršun
  • 2 kašike ulja
  • so
  • biber
Servings:
Units:
Instructions
  1. Crni luk seckati na sitno, pa popržiti na ulju zajedno sa kockicama mesa, dok junetina ne promeni boju, a luk postane staklast.
  2. Dodati sitno seckanu šargarepu i peršun i cele češnjeve belog luka, pa naliti vodom i krčkati poklopljeno oko 30 minuta.
  3. Začiniti biberom i solju, dodati sitne kockice krompira pa kuvati još dvadesetak minuta, dok krompir i meso ne omekšaju.
  4. Čorba je gusta, pa ne treba dodavati testo, služi se topla, pre glavnog jela.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe
Pročitaj ceo tekst

Ragu čorba

recept za ragu čorbu

Ragu čorba

Votes: 11
Rating: 4.64
You:
Rate this recipe!

Štampanje recepta

Ragu čorba

Votes: 11
Rating: 4.64
You:
Rate this recipe!

Štampanje recepta

Ingredients

  • 400 grama


    pilećeg belog mesa

  • 1 glavica


    crnog luka

  • 2 češnjaka


    belog luka

  • 1 kom.


    šargarepa

  • 1 kom.


    krompir

  • 3 kašike


    graška



  • peršunov lista

  • 2 litra


    vode



  • pavlaka

  • 1 kom.


    žumance

  • 2 kašeke


    brašna

  • 2 kašike


    ulja



  • so



  • biber


Servings:

Units:

Instructions
  1. Na ulju popržiti sitno seckani crni luk, pa dodati cele češnjeve belog luka, meso i šargarepu usitnjenu na kockice i grašak.

  2. Kad meso promeni boju naliti vodom, dodati kockice krompira i začiniti po ukusu. Kuvati dok meso i povrće ne omekšaju (oko 20-ak minuta), a zatim skinuti sa vatre i dodati sjedinjenu pavlaku, žumance i brašno, neprestano mešajući, da se ne naprave grudvice. Vratiti čorbu samo da prokuva i na kraju dodati seckani peršunov list.

  3. Ova bogata čorba jede se topla, ali može i da se posluži kao hladno predjelo, dodatno začinjena sa par kapi limunovog soka.

Share this Recipe

Powered byWP Ultimate Recipe

Pročitaj ceo tekst