Lovačke knedle

Lovačke knedle – Knedle od starog hleba kuvane na pari brzo se spremaju. Poslužite ih kao prilog uz gulaš ili jela od divljači.

Pročitaj ceo tekst

Ćufte od krompira

Recept za ćufte koje su posne sa krompirom

Ukusne posne loptice od krompira i kikirikija.

Ćufte od krompira

Votes: 4
Rating: 4.75
You:
Rate this recipe!

Štampanje recepta

Ćufte od krompira

Votes: 4
Rating: 4.75
You:
Rate this recipe!

Štampanje recepta

Ingredients

  • 500 g


    krompira

  • 1 glavica


    luka

  • 50 g


    kikirikija

  • 2 kašike


    kukuruznog brašna



  • so



  • biber



  • peršunov list


Servings:

Units:

Instructions
  1. Krompir oljuštimo, krupno narendamo, posolimo i stavimo da se ocedi.

  2. Luk seckamo na što sitnije kockice, a kikiriki krupno sameljemo.

  3. U oceđen krompir dodamo luk, kikiriki, peršunov list, dosta bibera, soli po potrebi i kašiku kukuruznog brašna. Sve dobro izmešamo.

  4. Od dobijene mešavine pravimo male kuglice veličine kašičice, pa ih uvaljamo u kukuruzno brašno i pržimo u ulju na umerenoj temperaturi, kako bi dobili rumene loptice. Vodite računa da ulje ne bude previše vruće, kako unutrašnjost ćuftica ne bi ostala sirova.

  5. Ove loptice poslužite sa zelenom salatom i nekim posnim sosom, ili kao prilog mesu.

Share this Recipe

Powered byWP Ultimate Recipe

Pročitaj ceo tekst