Pročitaj ceo tekst

Letnji ražnjići sa tikvicama

Letnji ražnjići sa tikvicama

Votes: 4
Rating: 3.25
You:
Rate this recipe!

Štampanje recepta

Brzi i lagani letnji ražnjići sa tikvicama, sirom i paprikom.

Letnji ražnjići sa tikvicama

Votes: 4
Rating: 3.25
You:
Rate this recipe!

Štampanje recepta

Brzi i lagani letnji ražnjići sa tikvicama, sirom i paprikom.

Ingredients

  • 1


    tikvica

  • 2


    crvene paprike

  • 200 g


    belog kravljeg sira

  • 1 kašika


    maslinovog ulja

  • 1


    veći češanj belog luka



  • so



  • biber


Servings:

Units:

Instructions
  1. Tikvicu ogulimo, pa je isečemo na tanke trake (najbolje je koristiti nož za ljuštenje) i usolimo da pusti vodu 20-ak minuta.

  2. Zatim je mariniramo u mešavini maslinovog ulja, sitno seckanog belog luka i bibera, dok pripremamo ostale sastojke.

  3. Sir isečemo na pravougaone parčiće veličine 1-2 cm, debljine 0,5 cm, a papriku na kvadratiće približnih dimenzija.

  4. Svaki komadić sira omotamo sa dve trake tikvice, tako da bude potpuno upakovan, pa na drvene štapiće nižemo naizmenično paketiće sira i papriku.

  5. Kratko pečemo na roštilju ili gril tavi, dok paprika ne omekša, pa serviramo toplo ili hladno, uz slano pecivo ili kao prilog mesu.

Share this Recipe

Powered byWP Ultimate Recipe

Pročitaj ceo tekst

Salata od tune sa testom

Salata od tune sa testom
Votes: 4
Rating: 4.5
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Salata od tune sa testom
Votes: 4
Rating: 4.5
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Ingredients
  • 400 grama testenine u obliku školjkica (ili neko drugo krupnije testo)
  • 1 konzerva tunjevine
  • 80 grama maslina
  • 2 češnja belog luka
  • 1 kašika soka od limuna
  • 2 dl. maslinovog ulja
  • so
  • biber
Servings:
Units:
Instructions
  1. Testeninu skuvati u slanoj vodi i ohladiti. Tunjevinu ocediti od ulja, pa pomešati sa testom, posoliti po želji i tome dodati masline seckane na kolutiće.
  2. Napraviti dresing mešajući maslinovo ulje, sok od limuna, sitno seckani beli luk i biber (najbolja je mešavina crnog, belog i crvenog), pa time zaliti salatu i promešati.
  3. Ovako spremljenu salatu služite hladnu, kao prilog ili ukusno predjelo.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe
Pročitaj ceo tekst