Salata od šampinjona

Salata od šampinjona
Votes: 3
Rating: 4.33
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Salata od šampinjona
Votes: 3
Rating: 4.33
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Ingredients
Servings:
Units:
Instructions
  1. Šampinjone očistiti, naseckati na listiće, posoliti i dinstati dok ne ispari tečnost koju otpuste, pa ohladiti.
  2. Testo skuvati u slanoj vodi, procediti i ostaviti da se ohladi. Slaninu seckati na kockice pa pržiti da postane zlatna i hrskava.
  3. Luk seckati na kockice, pomešati sa ostalim sastojcima pa sve povezati dresingom od pavlake, majoneza, peršuna. origana i malo bibera.
  4. Salatu služiti uz pečenja od mesa ili kao hladno predjelo uz bruskete ili pecivo.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe
Continue Reading

Juneća čorba

Juneća čorba
Votes: 5
Rating: 4.2
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Juneća čorba
Votes: 5
Rating: 4.2
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Ingredients
Servings:
Units:
Instructions
  1. Crni luk seckati na sitno, pa popržiti na ulju zajedno sa kockicama mesa, dok junetina ne promeni boju, a luk postane staklast.
  2. Dodati sitno seckanu šargarepu i peršun i cele češnjeve belog luka, pa naliti vodom i krčkati poklopljeno oko 30 minuta.
  3. Začiniti biberom i solju, dodati sitne kockice krompira pa kuvati još dvadesetak minuta, dok krompir i meso ne omekšaju.
  4. Čorba je gusta, pa ne treba dodavati testo, služi se topla, pre glavnog jela.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe
Continue Reading

Krem čorba od pečuraka

ukusna čorba od pečuraka
ukusna čorba od pečuraka
Krem čorba od pečuraka
Votes: 3
Rating: 4.67
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
ukusna čorba od pečuraka
Krem čorba od pečuraka
Votes: 3
Rating: 4.67
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Ingredients
Servings:
Units:
Instructions
  1. Crni luk očistimo i iseckamo na kockice, pa ga popržimo na ulju, zajedno sa celim češnjem belog luka. Krompir oljuštimo, usitnimo na kockice i dodamo luku, pa nastavimo sa prženjem. Nakon 5 minuta dolijemo vodu, pa krčkamo dok krompir ne omekša. Tada dodamo sitno seckane šampinjone i kuvamo još 10-ak minuta. Dobijenu smesu usitnimo u blenderu ili štapnim mikserom da dobijemo krem čorbu, dodamo začine i vode po potrebi, pa prokrčkamo. Kada jelo skinete sa vatre, možete umešati dve kašike pavlake, ili čorbu služiti kao posno toplo predjelo.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe
Continue Reading