Pročitaj ceo tekst
Pročitaj ceo tekst

Pužići sa spanaćem

Puž sa spanaćem recept

Brzo slano pecivo sa spanaćem i krompirom

Pužići sa spanaćem

Votes: 4
Rating: 4.5
You:
Rate this recipe!

Štampanje recepta

Brzi pužići od krompira i spanaća

Pužići sa spanaćem

Votes: 4
Rating: 4.5
You:
Rate this recipe!

Štampanje recepta

Brzi pužići od krompira i spanaća

Ingredients
TESTO:

  • 1


    jaje

  • 1


    žumance

  • 6 kašika


    jogurta

  • 1 kašičica


    soli

  • 5 kašika


    ulja

  • 1


    prašak za pecivo

FIL:

  • 1


    belance

  • 100 g


    svežeg spanaća (oko 2 šake)

  • malo


    praziluka

  • 1


    krompir srednje veličine


Servings:

Units:

Instructions
  1. Od navedenih sastojaka umesimo testo i ostavimo ga na sobnoj temperaturi dok pripremamo fil.

  2. Za fil kuvamo krompir u ljusci oko 10-ak minuta, pa ga ocedimo i ostavimo poklopljenog. Spanać iseckamo na rezance, pa mu dodamo praziluk na tanke kolutiće i sve posolimo. Od belanca mikserom izradimo čvrst sneg.

  3. Testo razvijemo na pravougaonik debljine 5 mm, pa ga namažemo penom od belanaca, po površini pobacamo spanać i praziluk, a krompir oljuštimo i ravnomerno narendamo preko zelene smese. Sve posolimo i blago pobiberimo.

  4. Ovako nafilovano testo uvijemo u rolat i sečemo kriške pa ih položimo u tepsiju na papir za pečenje.

  5. Rernu ugrejemo na 250 stepeni, stavimo pužiće da se peku i smanjimo temperaturu na 200-220 stepeni.

  6. Pečemo peciva sve dok blago porumene, pa ih služimo kao predjelo ili sa jogurtom kao večeru.

Share this Recipe

Powered byWP Ultimate Recipe

Pročitaj ceo tekst