Posna kokos-banana torta

Posna kokos-banana torta
Votes: 6
Rating: 3.5
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Osvežavajuća voćna torta bez jaja, mleka i šlaga, a ipak ukusna.
Posna kokos-banana torta
Votes: 6
Rating: 3.5
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Osvežavajuća voćna torta bez jaja, mleka i šlaga, a ipak ukusna.
Ingredients
Servings:
Units:
Instructions
  1. U 1 l vode skuvati gustin sa šećerom, pa ostaviti da se ohladi.
  2. Penasto umutiti margarin, pa ga dodati ohlađenom gustinu, zajedno sa kokosom, kako bi dobili beli fil.
  3. Okrugli kalup za torte prečnika 25 cm (najbolje onaj sa patentom za odvajanje ivice) obložiti celofanom, pa čajne kolutiće umakati u sok i slagati tako da prekrijemo dno kalupa. Ostatak keksa usitniti za fil.
  4. Tri banane odvojiti, a ostatak izgnječiti i pomešati sa sitno samlevenim keksom, da dobijemo braon fil.
  5. Na čajne kolutiće u plehu rasporedimo polovinu belog fila, pa braon fil sa bananama, pa drugu polovinu kokos fila.
  6. U 0,7 l gaziranog voćnog soka skuvamo 2 pudinga od vanile sa 4 kašike šećera. Polovinu tople smese sipamo na vrh torte, pa rasporedimo tri banane seckane na kolutiće i premažemo ostatkom "voćnog pudinga".
  7. Tortu ostavimo u frižideru najmanje tri sata (najbolje da prenoći), pa je uz pomoć celofana izvadimo iz kalupa, sečemo i serviramo.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe
Pročitaj ceo tekst

Pikantne krofnice

Pikantne krofnice
Votes: 5
Rating: 4
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Slani kolačići sa ljutom papričicom i sirom
Pikantne krofnice
Votes: 5
Rating: 4
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Slani kolačići sa ljutom papričicom i sirom
Ingredients
Servings:
Units:
Instructions
  1. Zakuvajte vodu, ulje i so, pa u ključalo umešajte brašno i prašak za pecivo. Uz energično mešanje skuvajte testo bez "grudvica", pa ga ostavite da se prohladi.
  2. U mlaku smesu umešajte jedno po jedno jaje, a kad smesa postane glatka i jednolično umešana dodajte sir sečen na kockice i svežu ljutu papričicu sečenu na tanke kolutiće.
  3. Od dobijene smese kašikom ili špricom sa velikim otvorom na masni papir u pleh za pečenje vadite gomilice veličine oraha, pa pecite u vreloj pećnici na 220 stepeni, bez otvaranja, dok ne dobiju zlatnu boju. Tada smanjite na 180 dok ne porumene. Isključite rernu i ne vadite kolačiće dok se ne ohlade, kako bi ostali vazdušasti.
  4. Ovako pripremljeno testo možete puniti raznim dodacima-šampinjonima i origanom, šunkaricom, maslinama-kolači će uvek biti ukusni. Služite ih kao koktel-pecivo ili kao večeru, uz ajvar ili neki drugi vama omiljeni sos.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe
Pročitaj ceo tekst

Penasti kolač sa breskvama

letnji voćni kolač

Lagani letnji kolač voćnog ukusa.

Penasti kolač sa breskvama
Votes: 3
Rating: 4.67
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Penasti kolač sa breskvama
Votes: 3
Rating: 4.67
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Ingredients
Servings:
Units:
Instructions
  1. Jednu veću šolju (oko 2 dl) vode prokuvati sa malo soli i margarinom. Dodati brašno i prašak za pecivo, dobro mešati na vrućoj ringli pa dobijeno testo ostaviti da se prohladi.
  2. U skuvanu smesu dodavati jedno po jedno jaje i dobro izmešati da se dobije meko testo. Polovinu dobijene količine rasporediti u srednju tepsiju, razmazujući tanak sloj po papiru za pečenje, pa peći koru u zagrejanoj rerni na 200 stepeni bez otvaranja i promene temperature dok masa ne "naraste" i dobije blago rumenu boju. Isto ponoviti i sa drugom korom.
  3. Za fil pomešati kiselu pavlaku sa 100 g šećera u prahu, a želatin natopiti u malo vode da nabubri. Zagrejati ga da postane tečan, pa dodati pavlaci. Šlag mutiti prema uputstvu sa kesice, pa dobijenu penu sjediniti sa masom od pavlake.
  4. Ovako dobijeni fil rasporediti po prvoj kori, po površini gusto rasporediti komadiće breskve (ili nekog drugog sezonskog voća), blago ih utisnuti u fil i poklopiti drugom korom.
  5. Kolač ohladiti u frižideru, kako bi se fil učvrstio, pa posle par sati seći kocke, posuti šećerom u prahu i služiti uz osvežavajuće piće ili neki letnji koktel.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe
Pročitaj ceo tekst