Bombice sa slaninom
Ingredients
  • 0,5 kvasca
  • 300grama brašna
  • 2dl. vode
  • 1kašika ulja
  • 1kašikica soli
  • 1kašikica šećera
  • 150grama kačkavalja
  • 150grama mesnate slanine
  • 3dl. ulja
Instructions
  1. Kvasac pomešati sa mlakom vodom i šećerom pa sačekati da nadođe.
  2. Postepeno dodavati brašno, so i ulje pa zamesiti glatko testo. Ostaviti na toplom mestu, a kad se količina udvostruči razviti testo na debljinu od 0,5 cm i seći kvadratiće pa ih puniti kockicama kačkavalja, a oko rolnice omotati pojas od tanko sečene slanine.
  3. Ovako dobijene bombice pržiti u vrelom ulju dok ne dobiju zlatnu boju.
  4. Testo se može filovati paprikom, maslinama, šampinjonima. ili nečim drugim, zavisi od ukusa, što pruža veliku mogućnost različitih kombinacija.