Brusketi sa belim mesom
Ingredients
  • 1kom. fransuski hleb
  • 100grama belog mesa
  • 100grama majoneza
  • 3kom. kisela krastavčića
  • biber
  • bosiljak
Instructions
  1. Francuski hleb isečemo na kolutove debljine 1 cm pa ga prepečemo da postane hrskav.
  2. Pripremamo sos tako što 100 g majoneza pomešamo sa 3 sitno seckana kisela krastavčića i dodamo malo bibera.
  3. Prethodno skuvano ili pečeno belo meso (najbolje ako je ostatak od bogatog obroka) sečemo na tanke trake i rasporedimo po brusketima od hleba.
  4. Preko svakog parčeta stavimo kašičicu sosa od majoneza, pospemo malo usitnjenog bosiljka i zapečemo na 250 stepeni, 5 minuta na visini najbližoj gornjem grejaču.
  5. Služimo kao predjelo ili kao male koktel-zalogaje.