Pita od bundeve

Pita od bundeve
Votes: 4
Rating: 4
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
    Pita od bundeve
    Votes: 4
    Rating: 4
    You:
    Rate this recipe!
    Štampanje recepta
      Ingredients
      • 200 ml. jogurta
      • 100 ml. ulja
      • 100 ml. vode
      • 500 grama brašna
      • 1 kom. prašak za pecivo
      • 1 supena kašika šećera
      • 1 kom. jeje
      • 1 kafena kašičica soli
      • 500 grama bundeve
      Servings:
      Units:
      Instructions
      1. Od navedenih sastojaka umesiti testo i podeliti ga na 3 jufke, te ostaviti da odmori desetak minuta.
      2. Za to vreme krupno narendamo bundevu i stavimo u cedilo da se odvoji višak vode. Jufku testa razvijemo oklagijom na brašnu što tanje, pa po njoj pobacamo četvrtinu bundeve i pospemo sa dve kašike šećera.
      3. Uvijemo pitu kao rolat i stavimo u uljem podmazanu tepsiju. Postupak ponovimo i sa ostalim jufkama, premažemo pite uljem i pečemo u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, dok ne dobiju rumenu boju.
      4. Zahvaljujući jogurtu, ovakvo testo dugo ostaje meko, a može se filovati i drugim voćem ili sirom.
      Share this Recipe
       

      Radmila Vejin

      Pogledaj sve tekstove ovoga autora