Posna pita od krompira

Posna pita od krompira

Ingredients
  

  • 1 kg krompira
  • 500 grama kora za pitu
  • 1 glavica crnog luka srednje veličine
  • so
  • biber
  • 1 dl. ulje
  • 1 dl. kisela voda

Instructions
 

  • Krompir oljuštiti, narendati i posoliti kašikom soli, pa staviti u cedilo da se odvoji višak tečnosti. Luk očistiti, narendati ili sitno naseckati, pa dodati dobro oceđenom krompiru.
  • Dodatno posoliti i dodati biber. Koru nauljiti, prekriti drugom, pa rasporediti šaku fila od krompira. Umotati rolat i kružno ga saviti u oblik puža i staviti u nauljenu tepsiju.
  • Postupak ponoviti sa ostalim korama, dok se ne utroši fil. Pitu peći na 180 stepeni 15-20 minuta, dok ne porumeni. Tada zaliti mešavinom od 1 dl ulja i 1 dl kisele vode, pa peći još 5 minuta, dok ne ispari voda.
  • Pitu služiti toplu, kao posno jelo ili uz jogurt.

Notes

krompiruša

izvor - receptikojevolim.com

posna pita krompirusa

izvor - receptikojevolim.com

krompir pita posna

izvor - receptikojevolim.com

Radmila Vejin

Pogledaj sve tekstove ovoga autora

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.