Posni kakao muffini

Ove odlične kakao muffine pravila sam po receptu Lepog Brke, ali sam ih malo “doradila” čokoladnim filom. Jednostavni su i ukusni.

Posni kakao muffini
Votes: 3
Rating: 4.67
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Ukusni posni mafini sa kakaom i čokoladnim filom.
Servings Prep Time
48 malih komada 20 min.
Cook Time
20 min.
Servings Prep Time
48 malih komada 20 min.
Cook Time
20 min.
Posni kakao muffini
Votes: 3
Rating: 4.67
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Ukusni posni mafini sa kakaom i čokoladnim filom.
Servings Prep Time
48 malih komada 20 min.
Cook Time
20 min.
Servings Prep Time
48 malih komada 20 min.
Cook Time
20 min.
Ingredients
  • 260 g šećera
  • 40 g kakao-a
  • 160 ml ulja
  • 480 ml vode
  • 300 g brašna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 puna kašičica sode bikarbone
  • 1 kesica pudinga od čokolade
  • 2 kašike šećera
  • 70 g margarina
  • 50 g crne posne čokolade
Servings: malih komada
Units:
Instructions
  1. Pomešajte šećer, vanilin šećer, ulje i vodu.
  2. Sipajte brašno u koje ste dodali kakao i sodu bikarbonu, pa mešajte dok ne dobijete homogenu smesu bez grudvica.
  3. Rernu ugrejte na maksimum, a za to vreme sipajte smesu u kalupe za mafine. Ja sam koristila one najmanje, tepsija sa 24 otvora. Od ove količine dobila sam dve pune tepsije - 48 komada. Ako sipate u papirne korpice ne treba ih podmazivati, a bez korpica samo blago nauljite otvore, vrlo lako se vade.
  4. Pecite na 170 stepeni, dok ne narastu, ukupno 15-ak minuta, da se ne bi prepekli, jer su mali.
  5. Za fil skuvajte jednu kesicu čokoladnog pudinga i 2 kašike šećera u 300 ml vode. Ostavite da se dobro ohladi.
  6. Penasto umutite 70 g margarina, pa dodajte rastopljeno 50 g crne čokolade. Ovo sjedinite sa hladnim pudingom, pa špricom filujte vrh mafina.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe

Radmila Vejin

Pogledaj sve tekstove ovoga autora