Go Back

Gusta čorba od šargarepe

Ingredients
  

  • 2 kom. šargarepe veće
  • 2 litra vode
  • 1 kom. jaja
  • 1 kom. pavlaka
  • 2 kašike griza
  • 2 kašike ulje
  • so
  • biber

Instructions
 

  • Na zagrejanom ulju popržiti griz, pa dodati rendanu šargarepu. Naliti 0,5 l vode i dinstati šargarepu 5-10 minuta.
  • Nasuti ostatak vode, dodati začine i kuvati dok šargarepa ne omekša. Na kraju skinuti sa vatre, dodati jaje sa pavlakom i i vratiti na toplo da proključa (ne treba dugo kuvati).
  • Ova čorba se brzo sprema, vrlo je ukusna dok je topla, a izuzetna je i kao hladno predjelo.