Mleveno meso popržiti na malo ulja, tako da postane rastresito, pa začiniti sa solju i biberom. Pleh za pečenje podmazati uljem. pa na dno u jednom sloju slagati kolutove praziluka debljine 1,5-2 cm. Preko rasporediti mleveno meso, pa pokriti još jednim slojem praziluka.