Stari hleb iseći na kriške debljine 1 cm i svaku premazati kašikom jogurta. Preseći tako omekšalu krišku na pola, staviti list šunkarice i list kačkavalja pa poklopiti drugom polovinom.

Hleb uvaljati u jaja pa u prezle i pohovati na vrelom ulju dok ne porumene.

Ovo je zanimljiv način upotrebe starog hleba, a nadev možete prilagoditi svojim željama (kulen, šampinjoni, masline...). Pripremajte ih kao bogat doručak ili kao večeru iznenadnim gostima.