Pomešajte šećer, brašno, prašak za pecivo i mak.
U drugoj činiji sjedinite kiselu vodu i ulje, pa postepeno dodajte mešavinu suvih sastojaka, sve dok ne dobijete ujednačenu smesu.
Dublji pleh podmažite margarinom, pospite brašnom, izlijte smesu i pecite na 200 stepeni sve dok se biskvit ne počne odvajati od ivice tepsije.
Prohlađen kolač ravnomerno zalijte mešavinom 2 dl vode i 3 kašike šećera koju ste prethodno prokuvali do ključanja.
Površinu biskvita premažite glazurom od posne čokolade, a kad se ohladi secite na kocke, rombove ili štanglice, pa poslužite.