Medaljoni sa šampinjonima

Medaljoni sa šampinjonima
Broj glasova: 3
Ocena: 4.33
Vaša ocena:
Ocenite ovaj recepat
Štampanje recepta
Hrskavi i ukusni, kao predjelo ili slano pecivo
Medaljoni sa šampinjonima
Broj glasova: 3
Ocena: 4.33
Vaša ocena:
Ocenite ovaj recepat
Štampanje recepta
Hrskavi i ukusni, kao predjelo ili slano pecivo
Sastojci
Broj porcija:
Jedinica mere:
Uputstvo
  1. Pirinač skuvajte u slanoj vodi i ocedite, a šampinjone i sitno seckani crni luk popržite na malo ulja, dok ne ispari tečnost. Pomešajte pirinač i gljive, pa dodajte so i biber.
  2. Jednu koru za pitu pouljite i pokrijte drugom, pouljite i pokrijte trećom korom. Rasporedite četvrtinu fila, pa umotajte čvrst rolat koji secite na kolutove debljine 1-1,5 cm.
  3. Razmutite jaja i dodajte malo soli. Dobijene kolutove rolata umočite u jaja, pa u prezle i slažite u tepsiju na papir za pečenje. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.
Podelite ovaj recept sa prijateljima
 
Powered byWP Ultimate Recipe
Continue Reading

Zapečeni karfiol

zapečeni karfiol u tepsiji recept
zapečeni karfiol u tepsiji recept
Zapečeni karfiol
Broj glasova: 4
Ocena: 4.25
Vaša ocena:
Ocenite ovaj recepat
Štampanje recepta
zapečeni karfiol u tepsiji recept
Zapečeni karfiol
Broj glasova: 4
Ocena: 4.25
Vaša ocena:
Ocenite ovaj recepat
Štampanje recepta
Sastojci
Broj porcija:
Jedinica mere:
Uputstvo
  1. Karfiol iskidamo na cvetove i barimo u slanoj vodi pet minuta pošto prokuva. Ocedimo vodu, a karfiol ostavimo poklopljen u vrućoj šerpi u kojoj se kuvao kako bi omekšao od pare.
    Karfiol u cediljki
  2. Za to vreme izradimo sneg od belanaca, a žumanca pomešamo sa pavlakom, malo soli i bibera.Tepsiju podmažemo uljem i pospemo brašnom kako se karfiol ne bi zalepio, rasporedimo cvetove i pospemo sa dve kašike prezli. Sneg i žutu smesu sjedinimo i kašikom nanesemo po karfiolu i između cvetova, poprskamo sa malo ulja i stavimo u vruću rernu na 200 stepeni petnaestak minuta.
    karfiol u tepsiji
  3. Kad je jelo gotovo pospemo ga sa malo rendanog trapista i vratimo u toplu rernu na dva minuta da se sir otopi.
    karfiol posle pečenja
  4. Ovo lagano jelo brzo se sprema, pa ga preporučujemo kao ukusan glavni obrok, samo ili uz dodatak mesa.
    zapečeni karfiol parče u tepsiji
Podelite ovaj recept sa prijateljima
Powered byWP Ultimate Recipe
Continue Reading