Pročitaj ceo tekst

Čorba od karfiola

Ljubiteljima karfiola preporučujemo ovu finu krem čorbu. Začinjena kimom i peršunom izuzetno je aromatična i zdrava.

Pročitaj ceo tekst

Juneća čorba

Čorbu od junećeg mesa poslužite kao toplo predjelo. Bogata je povrćem, pa može da predstavlja i kompletan obrok.

Juneća čorba
Votes: 6
Rating: 4.33
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Prep Time
10 min
Cook Time
50 min
Prep Time
10 min
Cook Time
50 min
Juneća čorba
Votes: 6
Rating: 4.33
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Prep Time
10 min
Cook Time
50 min
Prep Time
10 min
Cook Time
50 min
Ingredients
  • 200 g junećeg mesa
  • 2 l vode
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 češnja belog luka
  • 1 šargarepa veća
  • 1 krompir
  • 1 peršun
  • 2 kašike ulja
  • so
  • biber
Servings:
Units:
Instructions
  1. Crni luk seckati na sitno, pa popržiti na ulju zajedno sa kockicama mesa, dok junetina ne promeni boju, a luk postane staklast.
  2. Dodati sitno seckanu šargarepu i peršun i cele češnjeve belog luka, pa naliti vodom i krčkati poklopljeno oko 30 minuta.
  3. Začiniti biberom i solju, dodati sitne kockice krompira pa kuvati još dvadesetak minuta, dok krompir i meso ne omekšaju.
  4. Čorba je gusta, pa ne treba dodavati testo, služi se topla, pre glavnog jela.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe
Pročitaj ceo tekst