Pročitaj ceo tekst

Čorba od karfiola

Ljubiteljima karfiola preporučujemo ovu finu krem čorbu. Začinjena kimom i peršunom izuzetno je aromatična i zdrava.

Pročitaj ceo tekst

Juneća čorba

Čorbu od junećeg mesa poslužite kao toplo predjelo. Bogata je povrćem, pa može da predstavlja i kompletan obrok.

Juneća čorba
Votes: 6
Rating: 4.33
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
    Prep Time
    10 min
    Cook Time
    50 min
    Prep Time
    10 min
    Cook Time
    50 min
    Juneća čorba
    Votes: 6
    Rating: 4.33
    You:
    Rate this recipe!
    Štampanje recepta
      Prep Time
      10 min
      Cook Time
      50 min
      Prep Time
      10 min
      Cook Time
      50 min
      Ingredients
      • 200 g junećeg mesa
      • 2 l vode
      • 1 glavica crnog luka
      • 2 češnja belog luka
      • 1 šargarepa veća
      • 1 krompir
      • 1 peršun
      • 2 kašike ulja
      • so
      • biber
      Servings:
      Units:
      Instructions
      1. Crni luk seckati na sitno, pa popržiti na ulju zajedno sa kockicama mesa, dok junetina ne promeni boju, a luk postane staklast.
      2. Dodati sitno seckanu šargarepu i peršun i cele češnjeve belog luka, pa naliti vodom i krčkati poklopljeno oko 30 minuta.
      3. Začiniti biberom i solju, dodati sitne kockice krompira pa kuvati još dvadesetak minuta, dok krompir i meso ne omekšaju.
      4. Čorba je gusta, pa ne treba dodavati testo, služi se topla, pre glavnog jela.
      Share this Recipe
       
      Pročitaj ceo tekst