Čorba od karfiola

Ljubiteljima karfiola preporučujemo ovu finu krem čorbu. Začinjena kimom i peršunom izuzetno je aromatična i zdrava.

Pročitaj ceo tekst

Rolovane viršle

rolnica sa virslom

Rolovane viršle

Votes: 5
Rating: 4.6
You:
Rate this recipe!

Štampanje recepta

    Rolovane viršle

    Votes: 5
    Rating: 4.6
    You:
    Rate this recipe!

    Štampanje recepta

      Ingredients

      • 400 grama


        brašna

      • 1 kom.


        jaje

      • 1 kom.


        žumance

      • 1,5 dl.


        mleka

      • 1 dl.


        jogurta

      • 125 grama


        margarina

      • 1 kašikica


        šećera

      • 1 kašikica


        soli

      • 0,5


        kvasca

      • 8 kom.


        viršli


      Servings:

      Units:

      Instructions
      1. Kvasac pomešati sa šećerom i toplim mlekom da se 'digne', pa dodati brašno, jaje, jogurt i so, te umesiti testo.

      2. Neka raste na toplom sat vremena. Zatim ga razviti na brašnu u pravougaonik dimenzija 50 x 50 cm i premazati mešavinom margarina i žumanca.

      3. Od dobijene površine napraviti rolat i ostaviti ga da odmara dok se viršle skuvaju.

      4. Testo razviti na debljinu od 0,5 cm, na 8 pravougaonika dužine viršle. Urolati viršle, pa svaku iseći na 4 manje rolnice.

      5. Slagati u tepsiju, posuti sa malo krupne soli i peći 10-15 min na 200 stepeni. Služiti tople ili kad se ohlade.

      Share this Recipe

      Pročitaj ceo tekst

      Pohovane palačinke

      Palačinke spadaju u jela koja se mogu spremati i slatka i slana, kao predjelo, prilog uz glavno jelo ili desert.

      Pohovane palačinke
      Votes: 4
      Rating: 4.5
      You:
      Rate this recipe!
      Štampanje recepta
        Pohovane palačinke
        Votes: 4
        Rating: 4.5
        You:
        Rate this recipe!
        Štampanje recepta
          Ingredients
          Za palačinke
          • 2 kom. jaja
          • 150 grama brašna
          • 150 ml mleka
          • 150 ml kisele vode
          • 2 kašike ulja
          • 1 kašikica soli
          Za fil
          • 0,5 kg šampinjona
          • 300 grama kačkavalja
          • 1 kom. pavlaka
          • malo soli
          • malo bibera
          Za pohovanje
          • 2 kom. jaja
          • 200 grama prezli
          • ulje
          Servings:
          Units:
          Instructions
          1. Od navedenih sastojaka umutiti testo i ispeći palačinke. Šampinjone oprati, iseći na listiće pa sa malo soli i bibera dinstati dok ne ispari voda.
          2. Pečene palačinke namazati sa pavlakom, pa filovati sa šampinjonima i narendanim kačkavaljem.
          3. Presaviti krajeve ka unutra, smotati palačinke, uvaljati u smesu za pohovanje pa pržiti u dubokom ulju dok ne porumene sa obe strane.
          Share this Recipe
           
          Pročitaj ceo tekst