Pužići sa spanaćem

Puž sa spanaćem recept

Brzo slano pecivo sa spanaćem i krompirom

Pužići sa spanaćem
Votes: 4
Rating: 4.5
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Brzi pužići od krompira i spanaća
Pužići sa spanaćem
Votes: 4
Rating: 4.5
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Brzi pužići od krompira i spanaća
Ingredients
TESTO:
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 6 kašika jogurta
  • 1 kašičica soli
  • 5 kašika ulja
  • 1 prašak za pecivo
FIL:
  • 1 belance
  • 100 g svežeg spanaća (oko 2 šake)
  • malo praziluka
  • 1 krompir srednje veličine
Servings:
Units:
Instructions
  1. Od navedenih sastojaka umesimo testo i ostavimo ga na sobnoj temperaturi dok pripremamo fil.
  2. Za fil kuvamo krompir u ljusci oko 10-ak minuta, pa ga ocedimo i ostavimo poklopljenog. Spanać iseckamo na rezance, pa mu dodamo praziluk na tanke kolutiće i sve posolimo. Od belanca mikserom izradimo čvrst sneg.
  3. Testo razvijemo na pravougaonik debljine 5 mm, pa ga namažemo penom od belanaca, po površini pobacamo spanać i praziluk, a krompir oljuštimo i ravnomerno narendamo preko zelene smese. Sve posolimo i blago pobiberimo.
  4. Ovako nafilovano testo uvijemo u rolat i sečemo kriške pa ih položimo u tepsiju na papir za pečenje.
  5. Rernu ugrejemo na 250 stepeni, stavimo pužiće da se peku i smanjimo temperaturu na 200-220 stepeni.
  6. Pečemo peciva sve dok blago porumene, pa ih služimo kao predjelo ili sa jogurtom kao večeru.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe
Pročitaj ceo tekst

Rolat od spanaća

Rolat od spanaća
Votes: 4
Rating: 4
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Rolat od spanaća
Votes: 4
Rating: 4
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Ingredients
  • 5 kom. jaja
  • 5 kašika brašna
  • 5 kašika seckanog spanaća
  • 300 grama sitnog kravljeg sira
  • 200 ml. pavlake
  • 200 grama šunkarice
  • malo soli
Servings:
Units:
Instructions
  1. Belanca izlupati u čvrst sneg, a žumanca, brašno, spanać i so pomešati.
  2. Sjediniti ove dve smese i peći koru 20 min na 180 stepeni.
  3. Toplu koru na krpi umotati u rolat, a kad se ohladi odviti, pa namazati mešavinom pavlake i sira, na koju se slažu tanki listovi šunkarice.
  4. Rolat ponovo smotati a kad se ohladi seći na krugove i servirati.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe
Pročitaj ceo tekst

Pita od spanaća

Za ljubitelje spanaća, evo recepta za jednu brzu i laganu pitu.

Pita od spanaća
Votes: 4
Rating: 4.5
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Pita od spanaća
Votes: 4
Rating: 4.5
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Ingredients
  • 500 grama kora za pitu
  • 2 jogurta
  • 300 grama spanaća
  • malo praziluka
  • so
  • 200 ml ulje
  • 200 ml kisele vode
Servings:
Units:
Instructions
  1. Svež spanać oprati, krupno naseckati i posoliti, pa staviti u cedilo da se suvišna tečnost odvoji.
  2. Praziluk iseckati na tanke kolutiće. Kore filovati na sledeći način: prvu koru posuti uljem, na nju staviti drugu i premazati sa polovinom čaše jogurta, a na treću rasporediti šaku spanaća i “posoliti” malom količinom seckanog praziluka.
  3. Smotati savijaču i staviti u nauljenu tepsiju. Ponoviti postupak dok se ne utroši materijal. Savijače u tepsiji tanko premazati uljem i zaliti kiselom vodom. Neka odstoji dok se rerna ne ugreje, kako bi kore upile tečnost.
  4. Pitu pečemo u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni desetak minuta (dok ne porumeni).
  5. Ova pita se služi topla, uz jogurt, a može da se servira i kao hladno predjelo.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe
Pročitaj ceo tekst