Trouglovi sa spanaćem i mladim lukom

Ako volite pite zeljanice svideće vam se ovi trouglovi sa spanaćem (ili blitvom). Od gotovih kora za gibanicu, ukusni su topli, ali i kad se ohlade.

trouglovi od spanaca i mladog luka

Trouglovi sa spanaćem i mladim lukom
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
    Servings Prep Time
    4 osobe 20 min
    Cook Time
    15 min
    Servings Prep Time
    4 osobe 20 min
    Cook Time
    15 min
    Trouglovi sa spanaćem i mladim lukom
    Votes: 0
    Rating: 0
    You:
    Rate this recipe!
    Štampanje recepta
      Servings Prep Time
      4 osobe 20 min
      Cook Time
      15 min
      Servings Prep Time
      4 osobe 20 min
      Cook Time
      15 min
      Ingredients
      • 500 g kora za pitu tanjih
      • 300 g svežeg spanaća ili blitve
      • 3 jajeta
      • 3 dl jogurta
      • 1-2 mlada crna luka (može i pola glavice "starog" luka)
      • so
      • 1-2 dl ulja
      • 1 kašika brašna
      • 1 kašičica praška za pecivo
      • 1 dl kisele vode
      Servings: osobe
      Units:
      Instructions
      1. Svež spanać i mladi luk operemo, ocedimo, isečemo na uske trakice i blago posolimo.
      2. Odvojimo belanca, pa ih mikserom izlupamo u čvrst sneg.
      3. Žumanca, jugurt, kašiku brašna i malo praška za pecivo izmešamo mikserom, pa u to dodamo seckani spanać i malo soli. Kad smo izmešali ovu smesu, kašikom dodajemo sneg od belanaca i lagano mešamo, da ostane vazdušasta masa.
      4. Jednu koru raširimo, premažemo uljem, pa pokrijemo drugom. I tu premažemo uljem, pa sve presečemo na četiri dugačke trake.
      5. Duž jedne trake rasporedimo dve kašike fila, pa smotamo u trougao. Ovaj postupak ponavljamo sve dok imamo materijala, a trouglove složimo u tepsiju podmazanu uljem ili obloženu pek-papirom.
      6. Trouglove premažemo uljem, zalijemo kiselom vodom, pa pečemo na 180 stepeni 10-ak minuta. Treba da narastu i blago porumene. Zatim smanjimo temperaturu na 150 još 5 minuta, kako bi se fil unutar trouglova ispekao, pa kad ih izvadite iz rerne neće "pasti".
      7. Služite tople ili kad se ohlade, uz jogurt ili pivo.
      Share this Recipe
       
      Pročitaj ceo tekst

      Pužići sa spanaćem

      Puž sa spanaćem recept

      Brzo slano pecivo sa spanaćem i krompirom

      Pužići sa spanaćem

      Votes: 4
      Rating: 4.5
      You:
      Rate this recipe!

      Štampanje recepta

      Brzi pužići od krompira i spanaća

        Pužići sa spanaćem

        Votes: 4
        Rating: 4.5
        You:
        Rate this recipe!

        Štampanje recepta

        Brzi pužići od krompira i spanaća

          Ingredients
          TESTO:

          • 1


            jaje

          • 1


            žumance

          • 6 kašika


            jogurta

          • 1 kašičica


            soli

          • 5 kašika


            ulja

          • 1


            prašak za pecivo

          FIL:

          • 1


            belance

          • 100 g


            svežeg spanaća (oko 2 šake)

          • malo


            praziluka

          • 1


            krompir srednje veličine


          Servings:

          Units:

          Instructions
          1. Od navedenih sastojaka umesimo testo i ostavimo ga na sobnoj temperaturi dok pripremamo fil.

          2. Za fil kuvamo krompir u ljusci oko 10-ak minuta, pa ga ocedimo i ostavimo poklopljenog. Spanać iseckamo na rezance, pa mu dodamo praziluk na tanke kolutiće i sve posolimo. Od belanca mikserom izradimo čvrst sneg.

          3. Testo razvijemo na pravougaonik debljine 5 mm, pa ga namažemo penom od belanaca, po površini pobacamo spanać i praziluk, a krompir oljuštimo i ravnomerno narendamo preko zelene smese. Sve posolimo i blago pobiberimo.

          4. Ovako nafilovano testo uvijemo u rolat i sečemo kriške pa ih položimo u tepsiju na papir za pečenje.

          5. Rernu ugrejemo na 250 stepeni, stavimo pužiće da se peku i smanjimo temperaturu na 200-220 stepeni.

          6. Pečemo peciva sve dok blago porumene, pa ih služimo kao predjelo ili sa jogurtom kao večeru.

          Share this Recipe

          Pročitaj ceo tekst

          Rolat od spanaća

          Rolat od spanaća
          Votes: 4
          Rating: 4
          You:
          Rate this recipe!
          Štampanje recepta
            Rolat od spanaća
            Votes: 4
            Rating: 4
            You:
            Rate this recipe!
            Štampanje recepta
              Ingredients
              • 5 kom. jaja
              • 5 kašika brašna
              • 5 kašika seckanog spanaća
              • 300 grama sitnog kravljeg sira
              • 200 ml. pavlake
              • 200 grama šunkarice
              • malo soli
              Servings:
              Units:
              Instructions
              1. Belanca izlupati u čvrst sneg, a žumanca, brašno, spanać i so pomešati.
              2. Sjediniti ove dve smese i peći koru 20 min na 180 stepeni.
              3. Toplu koru na krpi umotati u rolat, a kad se ohladi odviti, pa namazati mešavinom pavlake i sira, na koju se slažu tanki listovi šunkarice.
              4. Rolat ponovo smotati a kad se ohladi seći na krugove i servirati.
              Share this Recipe
               
              Pročitaj ceo tekst