Rolnice sa Feta sirom

hrskave slane rolnice
Rolnice sa Feta sirom
Votes: 5
Rating: 4.6
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Brze i hrskave slane rolnice
    Rolnice sa Feta sirom
    Votes: 5
    Rating: 4.6
    You:
    Rate this recipe!
    Štampanje recepta
    Brze i hrskave slane rolnice
      Ingredients
      • 500 grama kora za pitu
      • 250 grama feta sira
      • 1 jaje
      • 1 dl. jogurta
      • 2 dl kisele vode
      • ulje
      • luk vlašac
      Servings:
      Units:
      Instructions
      1. Belance mikserom umutiti u čvrst sneg, pa dodati žumance.
      2. Fetu ili neki drugi "beli" sir iseckamo na sitne kockice, pomešamo sa jogurtom i sitno seckanim vlašcem, pa spojimo sa penom od jajeta.
      3. Svaku koru za pitu isečemo na 4 kvadrata, tako da dobijemo 30-40 komadića.
      4. Uzmemo parče kore, premažemo uljem i presavijemo po dijagonali, tako da dobijemo trougao.
      5. Na najdužu stranu trougla stavimo pola kašike fila, preklopimo bočnim krajevima i umotamo rolnicu tako da završimo sa uglastim krajem na sredini.
      6. Ovako dobijene rolnice slažemo u tepsiju obloženu papirom za pečenje, jednu do druge, vodeći računa da spoj okrenemo prema dnu tepsije. Zalijemo kiselom vodom, premažemo uljem i pečemo na 220 stepeni dok blago ne porumene.
      7. Ove hrskave rolnice mogu se služiti kao predjelo ili koktel pecivo, a ako više volite punite ih mesom, pečurkama ili izaberite vegetarijansku varijantu.
      Share this Recipe
      Pročitaj ceo tekst

      Rolnice od belog mesa

      Rolnice od belog mesa
      Votes: 3
      Rating: 4.67
      You:
      Rate this recipe!
      Štampanje recepta
        Rolnice od belog mesa
        Votes: 3
        Rating: 4.67
        You:
        Rate this recipe!
        Štampanje recepta
          Ingredients
          • 0,5 kg. belog mesa
          • 100 grama feta sira (ili nekog drugog belog tvrđeg sira)
          • 200 ml. pavlake
          • 1 kom. jaje
          • 100 grama slanine
          • 1 kašika susama
          • so
          • biber
          • ulje
          Servings:
          Units:
          Instructions
          1. Belo meso isečemo na šnicle i istanjimo, pa ga začinimo biberom i solju i zalijemo uljem, neka se marinira najmanje pola sata.
          2. Sir isečemo na štapiće debljine 5 milimetara, pa motamo rolnice od mesa tako da svaka u sredini ima štapić od sira.
          3. Ove zamotuljke kratko popržimo sa obe strane na gril tavi, kako se ne bi odvijale, a zatim ih poslažemo u tepsiju, ostavljajući malo razmaka između rolnica.
          4. Penasto izradimo jaje, pa mu dodamo pavlaku i tu smesu sipamo između rolnica. Na svaku položimo tanku plošku slanine, pa "posolimo" susamom i zapečemo u rerni na 220 stepeni, dok slanina ne porumeni.
          5. Ovako spremljeno belo meso služimo uz bareno povrće ili pire krompir i svežu salatu.
          Share this Recipe
          Pročitaj ceo tekst

          Salata od jaja i sira

          sir i jaja u salati
          Salata od jaja i sira
          Votes: 5
          Rating: 4.2
          You:
          Rate this recipe!
          Štampanje recepta
            Salata od jaja i sira
            Votes: 5
            Rating: 4.2
            You:
            Rate this recipe!
            Štampanje recepta
              Ingredients
              • 5 kom jaja
              • 250 grama feta sira
              • 200 grama pavlake
              • 0,5 veze peršuna
              • 1 kašika rena ribanog
              • biber
              • so
              Servings:
              Units:
              Instructions
              1. Jaja tvrdo skuvati, pa kad se ohlade očistiti i iseći na osmine (krupnije komade).
              2. Feta sir (ili neki drugi slične tvrdoće) takođe iseći na kocke i staviti u činiju sa jajima, pa blago posuti biberom.
              3. Napraviti dressing od pavlake, rena i soli, pa njime preliti jaja i sir. Gore posuti sitno seckani list peršuna i servirati hladno, uz jela od barenog ili pečenog mesa.
              Share this Recipe
              Pročitaj ceo tekst