Salata od šampinjona

Salata od šampinjona
Votes: 4
Rating: 4.5
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Salata od šampinjona
Votes: 4
Rating: 4.5
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Ingredients
  • 500 grama svežih šampinjona
  • 100 grama slanine
  • 1 glavice crnog luka
  • 200 ml. pavlake
  • 100 ml. majoneza
  • 400 grama testa (makarone, spirale, školjkice i sl.)
  • origano
  • peršun
  • so
  • biber
Servings:
Units:
Instructions
  1. Šampinjone očistiti, naseckati na listiće, posoliti i dinstati dok ne ispari tečnost koju otpuste, pa ohladiti.
  2. Testo skuvati u slanoj vodi, procediti i ostaviti da se ohladi. Slaninu seckati na kockice pa pržiti da postane zlatna i hrskava.
  3. Luk seckati na kockice, pomešati sa ostalim sastojcima pa sve povezati dresingom od pavlake, majoneza, peršuna. origana i malo bibera.
  4. Salatu služiti uz pečenja od mesa ili kao hladno predjelo uz bruskete ili pecivo.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe
Pročitaj ceo tekst

Zelena salata sa piletinom

Zelena salata sa piletinom
Votes: 4
Rating: 4.25
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Zelena salata sa piletinom
Votes: 4
Rating: 4.25
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Ingredients
  • 2 glavice zelene salate
  • 300 grama pilećeg belog mesa
  • 300 grama kravljeg sira
  • 1 kom. mladog luka
  • 1 kašika susama
  • 1 dl. jogurta
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašika limunovog soka
  • so
Servings:
Units:
Instructions
  1. Belo meso secite na šnicle, posolite i popržite na malo ulja u gril tavi.
  2. Tako pečeno usitnite na kockice ili rezance, pa pomešajte sa listovima zelene salate.
  3. Dodajte kolutiće mladog luka i kockice sira (birajte tvrđi, da se lakše seče). Ovu mešavinu prelijte dresingom koji ste napravili od jogurta, kašike ulja, limunovog soka i soli po želji.
  4. Gotovu salatu pospite susamom koji ste prethodno popržili u suvom tiganju da dobije rumenu boju.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe
Pročitaj ceo tekst

Salata od jaja i sira

sir i jaja u salati
Salata od jaja i sira
Votes: 4
Rating: 4.5
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Salata od jaja i sira
Votes: 4
Rating: 4.5
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Ingredients
  • 5 kom jaja
  • 250 grama feta sira
  • 200 grama pavlake
  • 0,5 veze peršuna
  • 1 kašika rena ribanog
  • biber
  • so
Servings:
Units:
Instructions
  1. Jaja tvrdo skuvati, pa kad se ohlade očistiti i iseći na osmine (krupnije komade).
  2. Feta sir (ili neki drugi slične tvrdoće) takođe iseći na kocke i staviti u činiju sa jajima, pa blago posuti biberom.
  3. Napraviti dressing od pavlake, rena i soli, pa njime preliti jaja i sir. Gore posuti sitno seckani list peršuna i servirati hladno, uz jela od barenog ili pečenog mesa.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe
Pročitaj ceo tekst