Salata od pečene paprike

Salata od pečene paprike
Broj glasova: 4
Ocena: 4
Vaša ocena:
Ocenite ovaj recepat
Štampanje recepta
Salata od pečene paprike
Broj glasova: 4
Ocena: 4
Vaša ocena:
Ocenite ovaj recepat
Štampanje recepta
Sastojci
Broj porcija:
Jedinica mere:
Uputstvo
  1. Četiri paprike ispeći, očistiti od kože i semena, raspoloviti i poslagati u plići sud za serviranje. Posoliti i pouljiti. Gornju površinu namazati kiselom pavlakom, a preko nje posuti crni luk seckan na kockice.
  2. Složiti drugi sloj paprike, pa ponoviti postupak. Ovu neobičnu kombinaciju služiti hladnu, najbolje uz pečenja od mesa.
Podelite ovaj recept sa prijateljima
 
Powered byWP Ultimate Recipe
Continue Reading

Juneća čorba

Juneća čorba
Broj glasova: 3
Ocena: 4.67
Vaša ocena:
Ocenite ovaj recepat
Štampanje recepta
Juneća čorba
Broj glasova: 3
Ocena: 4.67
Vaša ocena:
Ocenite ovaj recepat
Štampanje recepta
Sastojci
Broj porcija:
Jedinica mere:
Uputstvo
  1. Crni luk seckati na sitno, pa popržiti na ulju zajedno sa kockicama mesa, dok junetina ne promeni boju, a luk postane staklast.
  2. Dodati sitno seckanu šargarepu i peršun i cele češnjeve belog luka, pa naliti vodom i krčkati poklopljeno oko 30 minuta.
  3. Začiniti biberom i solju, dodati sitne kockice krompira pa kuvati još dvadesetak minuta, dok krompir i meso ne omekšaju.
  4. Čorba je gusta, pa ne treba dodavati testo, služi se topla, pre glavnog jela.
Podelite ovaj recept sa prijateljima
 
Powered byWP Ultimate Recipe
Continue Reading

Ragu čorba

recept za ragu čorbu

recept za ragu čorbu
Ragu čorba
Broj glasova: 3
Ocena: 4
Vaša ocena:
Ocenite ovaj recepat
Štampanje recepta
recept za ragu čorbu
Ragu čorba
Broj glasova: 3
Ocena: 4
Vaša ocena:
Ocenite ovaj recepat
Štampanje recepta
Sastojci
Broj porcija:
Jedinica mere:
Uputstvo
  1. Na ulju popržiti sitno seckani crni luk, pa dodati cele češnjeve belog luka, meso i šargarepu usitnjenu na kockice i grašak.
  2. Kad meso promeni boju naliti vodom, dodati kockice krompira i začiniti po ukusu. Kuvati dok meso i povrće ne omekšaju (oko 20-ak minuta), a zatim skinuti sa vatre i dodati sjedinjenu pavlaku, žumance i brašno, neprestano mešajući, da se ne naprave grudvice. Vratiti čorbu samo da prokuva i na kraju dodati seckani peršunov list.
  3. Ova bogata čorba jede se topla, ali može i da se posluži kao hladno predjelo, dodatno začinjena sa par kapi limunovog soka.
Podelite ovaj recept sa prijateljima
Powered byWP Ultimate Recipe
Continue Reading