Mini pizze

rolovane male pice

Jednostavan recept za omiljene mini pizze.

rolovane male pice
Ukusne mini pizze po našem receptu.
Broj glasova: 1
Ocena: 5
Vaša ocena:
Ocenite ovaj recepat
Štampanje recepta
Broj porcija Prep Time
6 osoba 1 sat
Broj porcija Prep Time
6 osoba 1 sat
rolovane male pice
Ukusne mini pizze po našem receptu.
Broj glasova: 1
Ocena: 5
Vaša ocena:
Ocenite ovaj recepat
Štampanje recepta
Broj porcija Prep Time
6 osoba 1 sat
Broj porcija Prep Time
6 osoba 1 sat
Sastojci
Broj porcija: osoba
Jedinica mere:
Uputstvo
  1. U većoj posudi razmutimo kvasac sa kašičicom šećera u toploj vodi i sačekamo da se digne. Količina vode je 1dl.
  2. Zatim postepeno dodajemo brašno i jogurt uz energično mešanje. Na kraju umešamo so i kašiku razmekšale masti, kako bi korica postala hrskava. Ako ne volite mast, sipajte 1 dl (pola šolje) maslinovog ulja, pa dobro umesite testo.
  3. Ostavimo testo na toplom da naraste (oko pola sata) pa ga podelimo na dva dela. Od svake jufke razvijemo duži pravougaonik širine 20-ak cm i debljine oko 0,5 cm.
    testo za mini pice
  4. Premažemo testo tankim slojem pavlake, pa pospemo suvim vratom, šampinjonima i maslinama. Punjenje svako treba prilagoditi onome što ukućani vole.
  5. Zatim se testo treba uviti u rolat. Na osnovu toga koliko je bilo široko testo i njegove debljine, zavisiće i prečnik rolata. A time direktno i veličina rolovanih mini pica.
    zamotavanje mini pice
  6. Oštar nož umačemo u brašno da se testo ne lepi, pa sečemo kolutove debljine 1-2cm i položimo u tepsiju da dobijemo krugove. Svaki malo stisnemo kako bi postao malo tanji i širi, pa pospemo kečapom i origanom.
    rolovane pice spremne za pečenje
  7. Pečemo u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne počnu rumeniti, a zatim na svaku stavimo listić trapista i vratimo na 5 min u toplu ali isključenu rernu.
    dodavanje sira na mini picama
  8. Rolovane mini pice služimo tople kao doručak, večeru ili koktel pecivo.
    mini rolovane pice
Recipe Notes

Rolovane mini pice su omiljene mešu mlađom populacijom. Jednostavan način pripreme sa mogućnošću da se različitim nadevima prilagodi svačijim željama.

Već samom pripremom testa se odredi veličina koje će biti mini pice, a dobra stvar je što se nakon postavljanja u tepsiju na nju mogu dodati masline.  Takođe prema želji se može pred sam kraj pečenja dodati sir što posebno popravlja ukus.

Podelite ovaj recept sa prijateljima
Powered byWP Ultimate Recipe
Continue Reading

Pužići sa spanaćem

Puž sa spanaćem recept

Brzo slano pecivo sa spanaćem i krompirom

Puž sa spanaćem recept
Pužići sa spanaćem
Broj glasova: 3
Ocena: 4.33
Vaša ocena:
Ocenite ovaj recepat
Štampanje recepta
Brzi pužići od krompira i spanaća
Puž sa spanaćem recept
Pužići sa spanaćem
Broj glasova: 3
Ocena: 4.33
Vaša ocena:
Ocenite ovaj recepat
Štampanje recepta
Brzi pužići od krompira i spanaća
Sastojci
TESTO:
FIL:
Broj porcija:
Jedinica mere:
Uputstvo
  1. Od navedenih sastojaka umesimo testo i ostavimo ga na sobnoj temperaturi dok pripremamo fil.
  2. Za fil kuvamo krompir u ljusci oko 10-ak minuta, pa ga ocedimo i ostavimo poklopljenog. Spanać iseckamo na rezance, pa mu dodamo praziluk na tanke kolutiće i sve posolimo. Od belanca mikserom izradimo čvrst sneg.
  3. Testo razvijemo na pravougaonik debljine 5 mm, pa ga namažemo penom od belanaca, po površini pobacamo spanać i praziluk, a krompir oljuštimo i ravnomerno narendamo preko zelene smese. Sve posolimo i blago pobiberimo.
  4. Ovako nafilovano testo uvijemo u rolat i sečemo kriške pa ih položimo u tepsiju na papir za pečenje.
  5. Rernu ugrejemo na 250 stepeni, stavimo pužiće da se peku i smanjimo temperaturu na 200-220 stepeni.
  6. Pečemo peciva sve dok blago porumene, pa ih služimo kao predjelo ili sa jogurtom kao večeru.
Podelite ovaj recept sa prijateljima
Powered byWP Ultimate Recipe
Continue Reading

Salata od šampinjona

Salata od šampinjona
Broj glasova: 3
Ocena: 4.33
Vaša ocena:
Ocenite ovaj recepat
Štampanje recepta
Salata od šampinjona
Broj glasova: 3
Ocena: 4.33
Vaša ocena:
Ocenite ovaj recepat
Štampanje recepta
Sastojci
Broj porcija:
Jedinica mere:
Uputstvo
  1. Šampinjone očistiti, naseckati na listiće, posoliti i dinstati dok ne ispari tečnost koju otpuste, pa ohladiti.
  2. Testo skuvati u slanoj vodi, procediti i ostaviti da se ohladi. Slaninu seckati na kockice pa pržiti da postane zlatna i hrskava.
  3. Luk seckati na kockice, pomešati sa ostalim sastojcima pa sve povezati dresingom od pavlake, majoneza, peršuna. origana i malo bibera.
  4. Salatu služiti uz pečenja od mesa ili kao hladno predjelo uz bruskete ili pecivo.
Podelite ovaj recept sa prijateljima
 
Powered byWP Ultimate Recipe
Continue Reading