Pročitaj ceo tekst

Kuglov sa malinama

Kuglov sa malinama

Kuglov sa malinama

Votes: 4
Rating: 4.25
You:
Rate this recipe!

Štampanje recepta

Kuglov sa malinama

Votes: 4
Rating: 4.25
You:
Rate this recipe!

Štampanje recepta

Ingredients

  • 300 grama


    malina

  • 250 grama


    margarina ili maslaca

  • 200 ml


    pavlake

  • 260 grama


    šećera

  • 5 kom


    jaja

  • 1 kom


    vanilin šećer

  • 2 kašike


    ruma

  • 2 kašike


    mleka

  • 100 grama


    čokolade

  • 350 grama


    brašna

  • 20 grama


    gustina

  • 1 kom


    prašak za pecivo


Servings:

Units:

Instructions
  1. Uumutite sneg od belanaca, pa postepeno dodajte 5 kašika šećera kako bi smesa ostala penasta.

  2. Žumanca penasto izraditi sa ostatkom šećera i margarinom (ili maslacem), dodati vanilin šećer, rum i pavlaku. Kašikom umešati brašno, gustin i prašak za pecivo, a zatim i sneg od belanaca.

  3. Dobijenu smesu podeliti na dva dela. U prvi stavljamo maline, ali ne mešamo previše, kako bi ostale cele. Ako je voće iz zamrzivača nemojte ga odmrzavati, već blago pospite brašnom pre nego ga dodate u testo, kako ne bi pustile suvišan sok u toku pečenja.

  4. U drugi deo smese dodajemo čokoladu rastopljenu u mleku, pa naizmenično sipamo obe smese u kalup podmazan margarinom i posut brašnom. Peći na 180 stepeni oko 1 sat, kako unutrašnjost kuglofa ne bi ostala sirova, "gnjecava" i teška.

  5. Topao kolač izvaditi iz kalupa, kad se ohladi seći na kriške i služiti uz čaj ili kuvano vino.

Share this Recipe

Powered byWP Ultimate Recipe

Pročitaj ceo tekst

Kokos kocke

kocke od kokosa kolač

Kokos kocke
Votes: 4
Rating: 3.5
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Kokos kocke
Votes: 4
Rating: 3.5
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Ingredients
  • 0,5 litara vode
  • 5 kašika gustina
  • 5 kašika šećera
  • 250 grama margarina
  • 200 grama šećera u prahu
  • 200 grama kokosa
  • 100 grama mlevenog keksa
  • 200 grama čokolade
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašika vode
Servings:
Units:
Instructions
  1. Skuvati gustin u pola litre vode sa 5 kašika šećera. Kad se masa ohladi dodati penasto izrađen margarin sa prah šećerom, kokos i mleveni keks.
  2. Ovu smesu rasporediti na manju pravougaonu tacnu u sloj debljine 2 cm i ostaviti da se stegne.
  3. Seći kocke i umakati u glazuru od čokolade koju smo otopili sa malo ulja i vode
  4. Ove brze i ukusne kolačiće služimo kad čokolada postane tvrda, a po želji ih ukrasimo belom čokoladom ili kokosovim brašnom.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe
Pročitaj ceo tekst