Hladni soufle od banane

Hladni soufle od banane
Votes: 3
Rating: 4
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Zdrava poslastica za tople letnje dane
Hladni soufle od banane
Votes: 3
Rating: 4
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Zdrava poslastica za tople letnje dane
Ingredients
  • 3 belanca
  • 5 kašika meda
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 veća banana
  • 50 g crne čokolade
Servings:
Units:
Instructions
  1. Belanca sobne temperature mutimo mikserom, dok ne izradimo gusti penasti sneg.
  2. Nastavimo miksanje na pari, dodajući kašiku po kašiku tečnog meda i limunov sok, kako bi smesa ostala penasta.
  3. Bananu sitno iseckamo, a čokoladu krupnije naribamo, pa umešamo u kuvanu penu od belanaca.
  4. Smesu sipamo u staklene ili keramičke posudice, pa ohladimo u zamrzivaču, dok ne počne da se steže (treba da ostane penasta i hladna, ne ledena) i služimo kao ukusni hladni desert.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe
Pročitaj ceo tekst

Kuglov sa malinama

Kuglov sa malinama
Kuglov sa malinama
Votes: 4
Rating: 4.25
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Kuglov sa malinama
Votes: 4
Rating: 4.25
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Ingredients
  • 300 grama malina
  • 250 grama margarina ili maslaca
  • 200 ml pavlake
  • 260 grama šećera
  • 5 kom jaja
  • 1 kom vanilin šećer
  • 2 kašike ruma
  • 2 kašike mleka
  • 100 grama čokolade
  • 350 grama brašna
  • 20 grama gustina
  • 1 kom prašak za pecivo
Servings:
Units:
Instructions
  1. Uumutite sneg od belanaca, pa postepeno dodajte 5 kašika šećera kako bi smesa ostala penasta.
  2. Žumanca penasto izraditi sa ostatkom šećera i margarinom (ili maslacem), dodati vanilin šećer, rum i pavlaku. Kašikom umešati brašno, gustin i prašak za pecivo, a zatim i sneg od belanaca.
  3. Dobijenu smesu podeliti na dva dela. U prvi stavljamo maline, ali ne mešamo previše, kako bi ostale cele. Ako je voće iz zamrzivača nemojte ga odmrzavati, već blago pospite brašnom pre nego ga dodate u testo, kako ne bi pustile suvišan sok u toku pečenja.
  4. U drugi deo smese dodajemo čokoladu rastopljenu u mleku, pa naizmenično sipamo obe smese u kalup podmazan margarinom i posut brašnom. Peći na 180 stepeni oko 1 sat, kako unutrašnjost kuglofa ne bi ostala sirova, "gnjecava" i teška.
  5. Topao kolač izvaditi iz kalupa, kad se ohladi seći na kriške i služiti uz čaj ili kuvano vino.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe
Pročitaj ceo tekst

Kokos kocke

kocke od kokosa kolač
Kokos kocke
Votes: 4
Rating: 3.5
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Kokos kocke
Votes: 4
Rating: 3.5
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Ingredients
  • 0,5 litara vode
  • 5 kašika gustina
  • 5 kašika šećera
  • 250 grama margarina
  • 200 grama šećera u prahu
  • 200 grama kokosa
  • 100 grama mlevenog keksa
  • 200 grama čokolade
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašika vode
Servings:
Units:
Instructions
  1. Skuvati gustin u pola litre vode sa 5 kašika šećera. Kad se masa ohladi dodati penasto izrađen margarin sa prah šećerom, kokos i mleveni keks.
  2. Ovu smesu rasporediti na manju pravougaonu tacnu u sloj debljine 2 cm i ostaviti da se stegne.
  3. Seći kocke i umakati u glazuru od čokolade koju smo otopili sa malo ulja i vode
  4. Ove brze i ukusne kolačiće služimo kad čokolada postane tvrda, a po želji ih ukrasimo belom čokoladom ili kokosovim brašnom.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe
Pročitaj ceo tekst