Pročitaj ceo tekst

Kuglov sa malinama

Kuglov sa malinama

Kuglov sa malinama

Votes: 4
Rating: 4.25
You:
Rate this recipe!

Štampanje recepta

    Kuglov sa malinama

    Votes: 4
    Rating: 4.25
    You:
    Rate this recipe!

    Štampanje recepta

      Ingredients

      • 300 grama


        malina

      • 250 grama


        margarina ili maslaca

      • 200 ml


        pavlake

      • 260 grama


        šećera

      • 5 kom


        jaja

      • 1 kom


        vanilin šećer

      • 2 kašike


        ruma

      • 2 kašike


        mleka

      • 100 grama


        čokolade

      • 350 grama


        brašna

      • 20 grama


        gustina

      • 1 kom


        prašak za pecivo


      Servings:

      Units:

      Instructions
      1. Uumutite sneg od belanaca, pa postepeno dodajte 5 kašika šećera kako bi smesa ostala penasta.

      2. Žumanca penasto izraditi sa ostatkom šećera i margarinom (ili maslacem), dodati vanilin šećer, rum i pavlaku. Kašikom umešati brašno, gustin i prašak za pecivo, a zatim i sneg od belanaca.

      3. Dobijenu smesu podeliti na dva dela. U prvi stavljamo maline, ali ne mešamo previše, kako bi ostale cele. Ako je voće iz zamrzivača nemojte ga odmrzavati, već blago pospite brašnom pre nego ga dodate u testo, kako ne bi pustile suvišan sok u toku pečenja.

      4. U drugi deo smese dodajemo čokoladu rastopljenu u mleku, pa naizmenično sipamo obe smese u kalup podmazan margarinom i posut brašnom. Peći na 180 stepeni oko 1 sat, kako unutrašnjost kuglofa ne bi ostala sirova, "gnjecava" i teška.

      5. Topao kolač izvaditi iz kalupa, kad se ohladi seći na kriške i služiti uz čaj ili kuvano vino.

      Share this Recipe

      Pročitaj ceo tekst

      Kokos kocke

      kocke od kokosa kolač

      Kokos kocke
      Votes: 4
      Rating: 3.5
      You:
      Rate this recipe!
      Štampanje recepta
        Kokos kocke
        Votes: 4
        Rating: 3.5
        You:
        Rate this recipe!
        Štampanje recepta
          Ingredients
          • 0,5 litara vode
          • 5 kašika gustina
          • 5 kašika šećera
          • 250 grama margarina
          • 200 grama šećera u prahu
          • 200 grama kokosa
          • 100 grama mlevenog keksa
          • 200 grama čokolade
          • 2 kašike ulja
          • 1 kašika vode
          Servings:
          Units:
          Instructions
          1. Skuvati gustin u pola litre vode sa 5 kašika šećera. Kad se masa ohladi dodati penasto izrađen margarin sa prah šećerom, kokos i mleveni keks.
          2. Ovu smesu rasporediti na manju pravougaonu tacnu u sloj debljine 2 cm i ostaviti da se stegne.
          3. Seći kocke i umakati u glazuru od čokolade koju smo otopili sa malo ulja i vode
          4. Ove brze i ukusne kolačiće služimo kad čokolada postane tvrda, a po želji ih ukrasimo belom čokoladom ili kokosovim brašnom.
          Share this Recipe
          Pročitaj ceo tekst