Hladni soufle od banane
Brza i ukusna poslastica sa bananama i čokoladom.
Kuglov sa malinama
Ingredients
300 grama
malina
250 grama
margarina ili maslaca
200 ml
pavlake
260 grama
šećera
5 kom
jaja
1 kom
vanilin šećer
2 kašike
ruma
2 kašike
mleka
100 grama
čokolade
350 grama
brašna
20 grama
gustina
1 kom
prašak za pecivo
Servings:
Units:
Instructions
-
Uumutite sneg od belanaca, pa postepeno dodajte 5 kašika šećera kako bi smesa ostala penasta.
-
Žumanca penasto izraditi sa ostatkom šećera i margarinom (ili maslacem), dodati vanilin šećer, rum i pavlaku. Kašikom umešati brašno, gustin i prašak za pecivo, a zatim i sneg od belanaca.
-
Dobijenu smesu podeliti na dva dela. U prvi stavljamo maline, ali ne mešamo previše, kako bi ostale cele. Ako je voće iz zamrzivača nemojte ga odmrzavati, već blago pospite brašnom pre nego ga dodate u testo, kako ne bi pustile suvišan sok u toku pečenja.
-
U drugi deo smese dodajemo čokoladu rastopljenu u mleku, pa naizmenično sipamo obe smese u kalup podmazan margarinom i posut brašnom. Peći na 180 stepeni oko 1 sat, kako unutrašnjost kuglofa ne bi ostala sirova, "gnjecava" i teška.
-
Topao kolač izvaditi iz kalupa, kad se ohladi seći na kriške i služiti uz čaj ili kuvano vino.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe
Kokos kocke
Ingredients
- 0,5 litara vode
- 5 kašika gustina
- 5 kašika šećera
- 250 grama margarina
- 200 grama šećera u prahu
- 200 grama kokosa
- 100 grama mlevenog keksa
- 200 grama čokolade
- 2 kašike ulja
- 1 kašika vode
Servings:
Units:
Instructions
- Skuvati gustin u pola litre vode sa 5 kašika šećera. Kad se masa ohladi dodati penasto izrađen margarin sa prah šećerom, kokos i mleveni keks.
- Ovu smesu rasporediti na manju pravougaonu tacnu u sloj debljine 2 cm i ostaviti da se stegne.
- Seći kocke i umakati u glazuru od čokolade koju smo otopili sa malo ulja i vode
- Ove brze i ukusne kolačiće služimo kad čokolada postane tvrda, a po želji ih ukrasimo belom čokoladom ili kokosovim brašnom.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe