Ragu čorba

recept za ragu čorbu
Ragu čorba
Votes: 11
Rating: 4.64
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Ragu čorba
Votes: 11
Rating: 4.64
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Ingredients
  • 400 grama pilećeg belog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 češnjaka belog luka
  • 1 kom. šargarepa
  • 1 kom. krompir
  • 3 kašike graška
  • peršunov lista
  • 2 litra vode
  • pavlaka
  • 1 kom. žumance
  • 2 kašeke brašna
  • 2 kašike ulja
  • so
  • biber
Servings:
Units:
Instructions
  1. Na ulju popržiti sitno seckani crni luk, pa dodati cele češnjeve belog luka, meso i šargarepu usitnjenu na kockice i grašak.
  2. Kad meso promeni boju naliti vodom, dodati kockice krompira i začiniti po ukusu. Kuvati dok meso i povrće ne omekšaju (oko 20-ak minuta), a zatim skinuti sa vatre i dodati sjedinjenu pavlaku, žumance i brašno, neprestano mešajući, da se ne naprave grudvice. Vratiti čorbu samo da prokuva i na kraju dodati seckani peršunov list.
  3. Ova bogata čorba jede se topla, ali može i da se posluži kao hladno predjelo, dodatno začinjena sa par kapi limunovog soka.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe
Pročitaj ceo tekst

Čorba od graška

recept za čorbi sa graškom
Čorba od graška
Votes: 4
Rating: 3.75
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Čorba od graška
Votes: 4
Rating: 3.75
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Ingredients
  • 400 grama graška (jedno pakovanje)
  • 1 glavica crnog luka manja
  • 1 kom. šargarepa
  • 1 kašika pirinča
  • peršunov list
  • 1 kašika ulja
  • so
  • biber
Servings:
Units:
Instructions
  1. Luk iseckati na kockice i pržiti na ulju dok ne postane staklast.
  2. Dodati mu kockice šargarepe i krompira, naliti vode i lagano kuvati dok ne omekša. Grašak kuvati u vodi, pa ga štapnim mikserom ili u blenderu usitniti do gustine kaše.
  3. Dodati u kuvano povrće, začiniti po želji i dodati kašiku pirinča. Kuvati još 5-10 minuta na laganoj vatri, dok pirinač ne nabubri.
  4. Gotovu čorbu posuti seckanim scežim peršunovim listom i služiti pre glavnog jela.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe
Pročitaj ceo tekst