Posna musaka od krompira
Ovu posnu musaku poslužite kao glavno jelo ili kao prilog mesu. Za sve ljubitelje krompira i luka, recept je jednostavan, a jelo ukusno.

Posna musaka od krompira
Ingredients
- 1 kg. krompira
- 2 glavice crnog luka veće
- 1 dl. ulja
- 1 kašika soli
- 1 kašičica bibera
- 1 kašika suvog začina
- 2 kašičica mlevene paprike
- 2 kašike brašna
- 2 dl. kisele vode
Instructions
- Krompir oljuštimo i isečemo na tanke krugove. Luk sečemo na rebarca, pa dodamo krompiru. Začinimo solju, biberom i začinom.
- Kiselu vodu, ulje, brašno i mlevenu papriku dobro izmešamo da ne bude grudvica, pa zalijemo krompir. Dobro promešamo i prebacimo u uljem podmazanu tepsiju.
- Površinu poprskamo uljem i pečemo na 220 stepeni oko 60 minuta, dok gornji krompirići ne postanu reš, a unutrašnji meki i pečeni.
- Ovo jelo služimo toplo, uz zelenu salatu ili neko drugo sveže povrće.
