Rolnice sa Feta sirom

hrskave slane rolnice
Rolnice sa Feta sirom
Votes: 5
Rating: 4.6
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Brze i hrskave slane rolnice
Rolnice sa Feta sirom
Votes: 5
Rating: 4.6
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Brze i hrskave slane rolnice
Ingredients
  • 500 grama kora za pitu
  • 250 grama feta sira
  • 1 jaje
  • 1 dl. jogurta
  • 2 dl kisele vode
  • ulje
  • luk vlašac
Servings:
Units:
Instructions
  1. Belance mikserom umutiti u čvrst sneg, pa dodati žumance.
  2. Fetu ili neki drugi "beli" sir iseckamo na sitne kockice, pomešamo sa jogurtom i sitno seckanim vlašcem, pa spojimo sa penom od jajeta.
  3. Svaku koru za pitu isečemo na 4 kvadrata, tako da dobijemo 30-40 komadića.
  4. Uzmemo parče kore, premažemo uljem i presavijemo po dijagonali, tako da dobijemo trougao.
  5. Na najdužu stranu trougla stavimo pola kašike fila, preklopimo bočnim krajevima i umotamo rolnicu tako da završimo sa uglastim krajem na sredini.
  6. Ovako dobijene rolnice slažemo u tepsiju obloženu papirom za pečenje, jednu do druge, vodeći računa da spoj okrenemo prema dnu tepsije. Zalijemo kiselom vodom, premažemo uljem i pečemo na 220 stepeni dok blago ne porumene.
  7. Ove hrskave rolnice mogu se služiti kao predjelo ili koktel pecivo, a ako više volite punite ih mesom, pečurkama ili izaberite vegetarijansku varijantu.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe
Pročitaj ceo tekst

Medaljoni sa šampinjonima

Medaljoni sa šampinjonima
Votes: 4
Rating: 4.5
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Hrskavi i ukusni, kao predjelo ili slano pecivo
Medaljoni sa šampinjonima
Votes: 4
Rating: 4.5
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Hrskavi i ukusni, kao predjelo ili slano pecivo
Ingredients
  • 500 grama kora za pitu
  • 400 g svežih šampinjona
  • 100 grama pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 jajeta
  • 100 grama prezli
  • so
  • biber
  • ulje
Servings:
Units:
Instructions
  1. Pirinač skuvajte u slanoj vodi i ocedite, a šampinjone i sitno seckani crni luk popržite na malo ulja, dok ne ispari tečnost. Pomešajte pirinač i gljive, pa dodajte so i biber.
  2. Jednu koru za pitu pouljite i pokrijte drugom, pouljite i pokrijte trećom korom. Rasporedite četvrtinu fila, pa umotajte čvrst rolat koji secite na kolutove debljine 1-1,5 cm.
  3. Razmutite jaja i dodajte malo soli. Dobijene kolutove rolata umočite u jaja, pa u prezle i slažite u tepsiju na papir za pečenje. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe
Pročitaj ceo tekst

Punjen integralni baget

recept za punjeni integralni baget
Punjen integralni baget
Votes: 4
Rating: 4.75
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Punjen integralni baget
Votes: 4
Rating: 4.75
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Ingredients
  • 1 kom. integralni baget francuski hleb
  • 0,5 margarina
  • 100 ml. pavlake
  • 200 grama šampinjona
  • 50 grama sira
  • 1 kom. sveži krastavac manji
Servings:
Units:
Instructions
  1. Baget preseći i sredinu izdubiti. Šampinjone iseckati na listiće pa ih dinstati sa malo soli i bibera dok ne ispari voda.
  2. Krastavac iseći na kockice i posoliti, pa ocediti suvišnu tečnost.
  3. Margarin penasto izraditi mikserom pa dodati pavlaku, izmrvljenu sredinu hleba, šampinjone, krastavac i sir seckan na kockice.
  4. Tom smesom puniti izdubljeni hleb. Umotati u foliju i ostaviti u frižideru da se stegne par sati. Seći na kolutove i servirati.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe
Pročitaj ceo tekst