februar 26, 2015

Posna pita od krompira

Posna pita od krompira

Print Recipe Pin Recipe

Ingredients
  

  • 1 kg krompira
  • 500 grama kora za pitu
  • 1 glavica crnog luka srednje veličine
  • so
  • biber
  • 1 dl. ulje
  • 1 dl. kisela voda

Instructions
 

  • Krompir oljuštiti, narendati i posoliti kašikom soli, pa staviti u cedilo da se odvoji višak tečnosti. Luk očistiti, narendati ili sitno naseckati, pa dodati dobro oceđenom krompiru.
  • Dodatno posoliti i dodati biber. Koru nauljiti, prekriti drugom, pa rasporediti šaku fila od krompira. Umotati rolat i kružno ga saviti u oblik puža i staviti u nauljenu tepsiju.
  • Postupak ponoviti sa ostalim korama, dok se ne utroši fil. Pitu peći na 180 stepeni 15-20 minuta, dok ne porumeni. Tada zaliti mešavinom od 1 dl ulja i 1 dl kisele vode, pa peći još 5 minuta, dok ne ispari voda.
  • Pitu služiti toplu, kao posno jelo ili uz jogurt.

Notes

krompiruša

izvor - receptikojevolim.com

posna pita krompirusa

izvor - receptikojevolim.com

krompir pita posna

izvor - receptikojevolim.com

Pročitaj ceo tekst

februar 22, 2015

Pita od spanaća

Za ljubitelje spanaća, evo recepta za jednu brzu i laganu pitu.

Pita od spanaća

Print Recipe Pin Recipe

Ingredients
  

  • 500 grama kora za pitu
  • 2 jogurta
  • 300 grama spanaća
  • malo praziluka
  • so
  • 200 ml ulje
  • 200 ml kisele vode

Instructions
 

  • Svež spanać oprati, krupno naseckati i posoliti, pa staviti u cedilo da se suvišna tečnost odvoji.
  • Praziluk iseckati na tanke kolutiće. Kore filovati na sledeći način: prvu koru posuti uljem, na nju staviti drugu i premazati sa polovinom čaše jogurta, a na treću rasporediti šaku spanaća i “posoliti” malom količinom seckanog praziluka.
  • Smotati savijaču i staviti u nauljenu tepsiju. Ponoviti postupak dok se ne utroši materijal. Savijače u tepsiji tanko premazati uljem i zaliti kiselom vodom. Neka odstoji dok se rerna ne ugreje, kako bi kore upile tečnost.
  • Pitu pečemo u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni desetak minuta (dok ne porumeni).
  • Ova pita se služi topla, uz jogurt, a može da se servira i kao hladno predjelo.
Pročitaj ceo tekst

februar 22, 2015

Slani kolač sa jogurtom

Slani kolač sa jogurtom

Print Recipe

Ingredients
  

  • 3 kom. jaja
  • 1 kom. jogurt
  • 0,5 čaše ulja
  • 3 čaše brašna
  • 1 kom. prašak za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 100 grama tvrdog sira
  • 100 grama salame
  • 3 kom. kisela krastavca
  • malo origana

Instructions
 

  • Uumutiti jaja, pa im dodati ulje, jogurt, so, brašno, prašak za pecivo, origano, kao i salamu, sir, i krastavčiće seckane na kockice.
  • Uži kalup podmazati, posuti brašnom, pa napuniti pripremljenom smesom. Peći na 180 stepeni, dok blago ne porumeni.
  • Izvaditi iz kalupa, služiti toplo ili hladno, sečeno na kriške. Sir, salamu i krastavčiće možete zameniti dodacima po svom ukusu.

Pročitaj ceo tekst