Pita od spanaća

Za ljubitelje spanaća, evo recepta za jednu brzu i laganu pitu.

Pita od spanaća

Ingredients
  

  • 500 grama kora za pitu
  • 2 jogurta
  • 300 grama spanaća
  • malo praziluka
  • so
  • 200 ml ulje
  • 200 ml kisele vode

Instructions
 

  • Svež spanać oprati, krupno naseckati i posoliti, pa staviti u cedilo da se suvišna tečnost odvoji.
  • Praziluk iseckati na tanke kolutiće. Kore filovati na sledeći način: prvu koru posuti uljem, na nju staviti drugu i premazati sa polovinom čaše jogurta, a na treću rasporediti šaku spanaća i “posoliti” malom količinom seckanog praziluka.
  • Smotati savijaču i staviti u nauljenu tepsiju. Ponoviti postupak dok se ne utroši materijal. Savijače u tepsiji tanko premazati uljem i zaliti kiselom vodom. Neka odstoji dok se rerna ne ugreje, kako bi kore upile tečnost.
  • Pitu pečemo u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni desetak minuta (dok ne porumeni).
  • Ova pita se služi topla, uz jogurt, a može da se servira i kao hladno predjelo.

Radmila Vejin

Pogledaj sve tekstove ovoga autora

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.