Salata sa karfiolom i brokolijem

Name: Salata sa karfiolom i brokolijem
Ingredients: 1 glavica karfiola (- može i smrznuto pakovanje); 1 glavica brokolija (- može i smrznuto pakovanje); 2 kom. jaja; 1 kašika vlašca (naseckanog); 1 pavlaka; 100 grama kravljeg sira (sitnog); 1 kašika majoneza; malo soli

Jump to Recipe Print Recipe

Mada ne spadaju u omiljene namirnice, kad se udruže brokoli i karfiol ipak mogu da naprave dobru harmoniju ukusa.

Salata sa karfiolom i brokolijem

Print Recipe Pin Recipe

Ingredients

1 glavica karfiola - može i smrznuto pakovanje
1 glavica brokolija - može i smrznuto pakovanje
2 kom. jaja
1 kašika vlašca naseckanog
1 pavlaka
100 grama kravljeg sira sitnog
1 kašika majoneza
malo soli

Instructions

Karfiol i brokoli obariti u slanoj vodi, ali paziti da se povrće ne prekuva, kako se ne bi raspalo. Ostaviti poklopljeno da se prohladi.
Pomešati majonez, pavlaku i sir, pa dodati barenom povrću.
Jaja skuvati, krupno narendati u salatu, pa smešu lagano izmešati.
Dodati soli po ukusu, posuti seckanim vlašcem i servirati.