Pizza palačinke

Pizza palačinke
Pizza palačinke

Pizza palačinke

Ingredients
  

Za palačinke

  • 150 grama brašna
  • 150 ml. mleka
  • 150 ml. kisele vode
  • 2 kom. jaja
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašikica soli

Za fil

  • 400 grama šampinjona
  • 100 grama kačkavalja
  • 200 grama šunkarice
  • 1 pavlaka
  • origano
  • kečap

Instructions
 

  • Od navedenih sastojaka umutiti testo i ispeći deblje palačinke.
  • Šampinjone oprati, iseći na listiće pa sa malo soli i bibera dinstati dok ne ispari voda.
  • Palačinku namazati sa pavlakom, pa filovati sa tanko sečenom šunkaricom,
  • šampinjonima, narendanim kačkavaljem, origanom i kečapom.
  • Smotati palačinku i servirati. Postupak ponoviti i za ostale.
Pročitaj ceo tekst

Punjene prženice

punjene prženice - sendviči
punjene prženice - sendviči

Punjene prženice

Ingredients
  

  • 1 vekna starog hleba
  • 200 grama šunkarice
  • 200 grama kačkavalja
  • 1 jogurt

Za pohovanje

  • 3 kom. jaja
  • 200 grama prezli
  • ulje

Instructions
 

  • Stari hleb iseći na kriške debljine 1 cm i svaku premazati kašikom jogurta. Preseći tako omekšalu krišku na pola, staviti list šunkarice i list kačkavalja pa poklopiti drugom polovinom.
  • Hleb uvaljati u jaja pa u prezle i pohovati na vrelom ulju dok ne porumene.
  • Ovo je zanimljiv način upotrebe starog hleba, a nadev možete prilagoditi svojim željama (kulen, šampinjoni, masline...). Pripremajte ih kao bogat doručak ili kao večeru iznenadnim gostima.
Pročitaj ceo tekst