Domaća paradjz čorba


Domaća paradjz čorba
Votes: 4
Rating: 3.75
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Domaća paradjz čorba
Votes: 4
Rating: 3.75
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Ingredients
Servings:
Units:
Instructions
  1. Na ulju popržiti brašno, ali samo malo, da ostane belo. Zaliti domaćim kuvanim paradajzom, a kad prokuva naliti vodu i začiniti sa malo soli, biberom u zrnu i prstohvatom šećera.
  2. U gotovu čorbu dodati domaće testo i kuvati još malo da omekša. Jede se topla, a može se služiti i hladna, kao predjelo laganom letnjem obroku.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe
Continue Reading

Krem čorba od krompira

Krem čorba od krompira
Votes: 4
Rating: 4.25
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Krem čorba od krompira
Votes: 4
Rating: 4.25
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Ingredients
Servings:
Units:
Instructions
  1. Krompire oljuštiti, usitniti na kockice i skuvati u vodi. Na malo ulja popržiti sitno seckan crni luk i celer, pa naliti sa malo vode u kojoj je kuvan krompir, neka kuva.
  2. Kad povrće omekša usitniti ga zajedno sa krompirom, u blenderu ili koristeći štapni mikser.
  3. Ovako dobijenu kašu naliti preostalom vodom od krompira, začiniti solju, biberom i peršunovim listom, a po želji ukuvati taranu ili sitnije testo. Kad čorba prokuva maknuti sa vatre i umešati jogurt.
  4. Služiti toplu, kad testo "nabubri".
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe
Continue Reading

Ragu čorba

recept za ragu čorbu
recept za ragu čorbu
Ragu čorba
Votes: 10
Rating: 4.6
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
recept za ragu čorbu
Ragu čorba
Votes: 10
Rating: 4.6
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Ingredients
Servings:
Units:
Instructions
  1. Na ulju popržiti sitno seckani crni luk, pa dodati cele češnjeve belog luka, meso i šargarepu usitnjenu na kockice i grašak.
  2. Kad meso promeni boju naliti vodom, dodati kockice krompira i začiniti po ukusu. Kuvati dok meso i povrće ne omekšaju (oko 20-ak minuta), a zatim skinuti sa vatre i dodati sjedinjenu pavlaku, žumance i brašno, neprestano mešajući, da se ne naprave grudvice. Vratiti čorbu samo da prokuva i na kraju dodati seckani peršunov list.
  3. Ova bogata čorba jede se topla, ali može i da se posluži kao hladno predjelo, dodatno začinjena sa par kapi limunovog soka.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe
Continue Reading