Domaća paradjz čorba

Svaka domaćica kuva je na svoj način, a ovo je naš recept. Brzo je i lako, a tajna je u domaćem paradajzu.

Domaća paradjz čorba
Votes: 4
Rating: 3.75
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
    Servings
    4 osobe
    Cook Time
    20 min
    Servings
    4 osobe
    Cook Time
    20 min
    Domaća paradjz čorba
    Votes: 4
    Rating: 3.75
    You:
    Rate this recipe!
    Štampanje recepta
      Servings
      4 osobe
      Cook Time
      20 min
      Servings
      4 osobe
      Cook Time
      20 min
      Ingredients
      • 3 dl kuvanog paradajza
      • 5 dl vode
      • 1 kašika brašna
      • 2 kašike ulja
      • so
      • biber u zrnu
      • 50 g testa za supu (jedna šaka)
      Servings: osobe
      Units:
      Instructions
      1. Na ulju popržiti brašno, ali samo malo, da ostane belo. Zaliti domaćim kuvanim paradajzom, a kad prokuva naliti vodu i začiniti sa malo soli, biberom u zrnu i prstohvatom šećera.
      2. U gotovu čorbu dodati domaće testo i kuvati još malo da omekša.
      3. Jede se topla, a može se služiti i hladna, kao predjelo laganom letnjem obroku.
      Share this Recipe
      		  
      Powered byWP Ultimate Recipe
      Pročitaj ceo tekst

      Krem čorba od krompira

      Probajte nešto drugačiju čorbu od krompira. Prijaće vam kremasti i blago kiseli ukus jogurta i začina.

      Krem čorba od krompira
      Votes: 4
      Rating: 4.25
      You:
      Rate this recipe!
      Štampanje recepta
        Servings Prep Time
        4 osobe 10 min
        Cook Time
        30 min
        Servings Prep Time
        4 osobe 10 min
        Cook Time
        30 min
        Krem čorba od krompira
        Votes: 4
        Rating: 4.25
        You:
        Rate this recipe!
        Štampanje recepta
          Servings Prep Time
          4 osobe 10 min
          Cook Time
          30 min
          Servings Prep Time
          4 osobe 10 min
          Cook Time
          30 min
          Ingredients
          • 2 krompira srednje veličine
          • 0,5 l vode
          • 1 dl jogurta
          • 1 kriška celera
          • pola glavice crnog luka
          • peršunov list
          • 1 kašika ulja
          • so
          • biber
          Servings: osobe
          Units:
          Instructions
          1. Krompire oljuštiti, usitniti na kockice i skuvati u vodi. Na malo ulja popržiti sitno seckan crni luk i celer, pa naliti sa malo vode u kojoj je kuvan krompir, neka kuva. Ako ne volite celer, izaberite peršun ili paštrnak, malu količinu belog korenastog povrća koje treba da obogati ukus krompira.
          2. Kad povrće omekša usitniti ga zajedno sa krompirom, u blenderu ili koristeći štapni mikser.
          3. Ovako dobijenu kašu naliti preostalom vodom od krompira, začiniti solju, biberom i peršunovim listom, a po želji ukuvati taranu ili sitnije testo. Kad čorba prokuva maknuti sa vatre i umešati jogurt.
          4. Služiti toplu, kad testo "nabubri".
          Share this Recipe
          		  
          Powered byWP Ultimate Recipe
          Pročitaj ceo tekst

          Ragu čorba

          recept za ragu čorbu

          Ragu čorba

          Votes: 12
          Rating: 4.42
          You:
          Rate this recipe!

          Štampanje recepta

            Ragu čorba

            Votes: 12
            Rating: 4.42
            You:
            Rate this recipe!

            Štampanje recepta

              Ingredients

              • 400 grama

                pilećeg belog mesa

              • 1 glavica

                crnog luka

              • 2 češnjaka

                belog luka

              • 1 kom.

                šargarepa

              • 1 kom.

                krompir

              • 3 kašike

                graška



              • peršunov lista

              • 2 litra

                vode



              • pavlaka

              • 1 kom.

                žumance

              • 2 kašeke

                brašna

              • 2 kašike

                ulja



              • so



              • biber


              Servings:

              Units:

              Instructions
              1. Na ulju popržiti sitno seckani crni luk, pa dodati cele češnjeve belog luka, meso i šargarepu usitnjenu na kockice i grašak.

              2. Kad meso promeni boju naliti vodom, dodati kockice krompira i začiniti po ukusu. Kuvati dok meso i povrće ne omekšaju (oko 20-ak minuta), a zatim skinuti sa vatre i dodati sjedinjenu pavlaku, žumance i brašno, neprestano mešajući, da se ne naprave grudvice. Vratiti čorbu samo da prokuva i na kraju dodati seckani peršunov list.

              3. Ova bogata čorba jede se topla, ali može i da se posluži kao hladno predjelo, dodatno začinjena sa par kapi limunovog soka.

              Share this Recipe

              Powered byWP Ultimate Recipe

              Pročitaj ceo tekst