februar 27, 2015
Pita sa maslinama i pečurkama


Pita sa maslinama i pečurkama
Ingredients
- 250 grama lisnatog testa
- 4 kom jaja
- 200 grama maslina
- 400 grama šampinjona
- 1 kom crni luk ili praziluk
- 1 kom pavlaka
- 1 kašika prezli
- so
- biber
- ulje
Instructions
- Šampinjone i crni luk ispržimo na ulju dok ne ispari voda. Dodamo so, biber i masline seckane na kolutiće.
- Testo ćemo razviti na debljinu od 0,5 cm i položiti na dno tepsije, a krajeve zalepiti za ivicu.
- Po kori posipamo prezle, pa fil od šampinjona i zalijemo razmućenim jajima i pavlakom.
- Pečemo 30 minuta na 180 stepeni. Kad se pita ohladi sečemo i serviramo kao predjelo ili ukusnu večeru uz jogurt ili kiselo mleko.