Punjeni šampinjoni sa slaninom i kačkavaljem

Punjeni šampinjoni sa slaninom i kačkavaljem
Votes: 5
Rating: 4.4
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Punjeni šampinjoni sa slaninom i kačkavaljem
Votes: 5
Rating: 4.4
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Ingredients
  • 1 kg svežih šampinjona
  • 1 mala šoljica pirinča
  • 2 češnja belog luka
  • 200 grama kačkavalja
  • 200 grama slanine
  • so
  • biber
Servings:
Units:
Instructions
  1. Biramo šampinjone sa krupnijim klobucima, koje ćemo odvojiti, a nogice seckamo na listiće i popržimo sa slaninom sečenom na kockice. Kad slanina postane rumena i hrskava dodamo pirinač skuvan u slanoj vodi, sitno seckan beli luk, so i biber.
  2. Ovom mešavinom napunimo klobuke šampinjona, svaki "poklopimo" ploškom sira i slažemo u tepsiju. Zapečemo ih u rerni na 180 stepeni, dok se sir ne otopi i poveže fil, oko desetak minuta.
  3. Ovi gurmanski zalogaji mogu se jesti topli, a ukusni su i hao hladno predjelo sa šampinjonima.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe

Radmila Vejin

Pogledaj sve tekstove ovoga autora