Ragu čorba

Ragu čorba
Votes: 12
Rating: 4.42
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
    Ragu čorba
    Votes: 12
    Rating: 4.42
    You:
    Rate this recipe!
    Štampanje recepta
      Ingredients
      • 400 grama pilećeg belog mesa
      • 1 glavica crnog luka
      • 2 češnjaka belog luka
      • 1 kom. šargarepa
      • 1 kom. krompir
      • 3 kašike graška
      • peršunov lista
      • 2 litra vode
      • pavlaka
      • 1 kom. žumance
      • 2 kašeke brašna
      • 2 kašike ulja
      • so
      • biber
      Servings:
      Units:
      Instructions
      1. Na ulju popržiti sitno seckani crni luk, pa dodati cele češnjeve belog luka, meso i šargarepu usitnjenu na kockice i grašak.
      2. Kad meso promeni boju naliti vodom, dodati kockice krompira i začiniti po ukusu. Kuvati dok meso i povrće ne omekšaju (oko 20-ak minuta), a zatim skinuti sa vatre i dodati sjedinjenu pavlaku, žumance i brašno, neprestano mešajući, da se ne naprave grudvice. Vratiti čorbu samo da prokuva i na kraju dodati seckani peršunov list.
      3. Ova bogata čorba jede se topla, ali može i da se posluži kao hladno predjelo, dodatno začinjena sa par kapi limunovog soka.
      Share this Recipe

      Radmila Vejin

      Pogledaj sve tekstove ovoga autora