februar 27, 2015
Posni kuglov sa voćem
Posni kuglov sa voćem
Ingredients
- 200 grama šećera
- 350 grama brašna
- 200 ml kisele vode
- 2 kom jabuke
- 1 kom banana
- 100 ml ulja
- 100 grama brusnica
- 100 grama suvog grožđa
- 1 kom vanilin šećer
- 1 kom prašak za pecivo
- malo sode bikarbone
Instructions
- Ogulite jabuke, pa jednu naseckajte na sitne komadiće, a drugu usitnite blenderom, zajedno sa bananom, da dobijete kašu. Dodajte kiselu vodu, ulje, šećer i vanilin šećer, a zatim postepeno umešajte brašno sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom. Kad ste dobro sjedinili smesu, dodajte seckanu jabuku, brusnice i suvo grožđe prethodno potopljeno u rum.
- Kalup za kuglov podmažite uljem, pospite brašnom i napunite smesom, pa pecite u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko sat vremena.
- Kad se ohladi izvadite ga iz kalupa, pospite prah šećerom i poslužite.
- Ovaj kuglov odgovara sladokuscima u danima posta, a možete ga obogatiti i seckanim lešnicima, cimetom ili nekom vama omiljenom zimskom aromom.
