Prolećna salata sa šampinjonima

Osvežavajuća kombinacija krastavaca, šampinjona i pavlake, začinjena mladim lukom sigurno će vam se svideti.

Prolećna salata sa šampinjonima
Votes: 4
Rating: 4.5
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Prolećna salata sa šampinjonima
Votes: 4
Rating: 4.5
You:
Rate this recipe!
Štampanje recepta
Ingredients
  • 1 kg svežih šampinjona
  • 2 šolje pirinča
  • 2 sveža krastavca
  • 2 mlada crna luka
  • 1 mladi beli luk
  • 200 grama guste kisele pavlake ili krem sira
  • sok od pola limuna
Servings:
Units:
Instructions
  1. Šampinjone očistiti, naseckati na listiće, posoliti i dinstati dok ne ispari tečnost koju otpuste, pa ohladiti.
  2. Pirinač skuvati u dve šolje slane vode, pa procediti i ostaviti da se ohladi.
  3. Krastavce iseckati na kolutiće, posoliti i ocediti tečnost koju otpuste. Crni i beli luk seckati na kolutiće zajedno sa zelenim “percima“.
  4. Sve navedene sastojke pomešati, a po potrebi dodati soli.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe

Radmila Vejin

Pogledaj sve tekstove ovoga autora