Salata od pečenog krompira i susama

Name: Salata od pečenog krompira i susama
Ingredients: 1 kg krompira; 1 struk mladog luka; 2 kašike susama; 50 ml ulja; 1 kašičica senfa; 1 kašika meda; 0,5 limuna; so; biber

Jump to Recipe Print Recipe

Posna salata, u vreme posta može da bude ukusan obrok.

Salata od pečenog krompira i susama

Topla salata sa krompirom i susamom, neobična i bogata ukusima.

Print Recipe

Ingredients

1 kg krompira
1 struk mladog luka
2 kašike susama
50 ml ulja
1 kašičica senfa
1 kašika meda
0,5 limuna
so
biber

Instructions

Krompir dobro oprati, iseći na polovice, na preseke utrljati so i peći u rerni na 200 stepeni, dok ne porumeni.
Kad je krompir pečen oljuštimo koru, jestivi deo isečemo na komade veličine zalogaja, začinimo biberom i pomešamo sa mladim lukom koji smo isekli na kolutiće.
Ovu salatu prelijemo mešavinom ulja, senfa, meda i limuna, pa na kraju pospemo susamom koji smo prethodno popržili na suvoj tavi da blago porumeni.
Ovo jelo služimo toplo, a može i hladno kao salatu.