Rolovane viršle

Ingredients
- 400 grama brašna
- 1 kom. jaje
- 1 kom. žumance
- 1,5 dl. mleka
- 1 dl. jogurta
- 125 grama margarina
- 1 kašikica šećera
- 1 kašikica soli
- 0,5 kvasca
- 8 kom. viršli
Servings:
Units:
Instructions
- Kvasac pomešati sa šećerom i toplim mlekom da se 'digne', pa dodati brašno, jaje, jogurt i so, te umesiti testo.
- Neka raste na toplom sat vremena. Zatim ga razviti na brašnu u pravougaonik dimenzija 50 x 50 cm i premazati mešavinom margarina i žumanca.
- Od dobijene površine napraviti rolat i ostaviti ga da odmara dok se viršle skuvaju.
- Testo razviti na debljinu od 0,5 cm, na 8 pravougaonika dužine viršle. Urolati viršle, pa svaku iseći na 4 manje rolnice.
- Slagati u tepsiju, posuti sa malo krupne soli i peći 10-15 min na 200 stepeni. Služiti tople ili kad se ohlade.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe