Slani kolač sa jogurtom

Slani kolač sa jogurtom

Ingredients
  

  • 3 kom. jaja
  • 1 kom. jogurt
  • 0,5 čaše ulja
  • 3 čaše brašna
  • 1 kom. prašak za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 100 grama tvrdog sira
  • 100 grama salame
  • 3 kom. kisela krastavca
  • malo origana

Instructions
 

  • Uumutiti jaja, pa im dodati ulje, jogurt, so, brašno, prašak za pecivo, origano, kao i salamu, sir, i krastavčiće seckane na kockice.
  • Uži kalup podmazati, posuti brašnom, pa napuniti pripremljenom smesom. Peći na 180 stepeni, dok blago ne porumeni.
  • Izvaditi iz kalupa, služiti toplo ili hladno, sečeno na kriške. Sir, salamu i krastavčiće možete zameniti dodacima po svom ukusu.
Pročitaj ceo tekst

Musaka sa prazilukom i mlevenim mesom

Musaka sa prazilukom i mlevenim mesom

Ingredients
  

  • 400 grama mlevenog mesa
  • 2 kom. praziluka veća
  • 200 ml. pavlake
  • so
  • biber
  • ulje

Instructions
 

  • Mleveno meso popržiti na malo ulja, tako da postane rastresito, pa začiniti sa solju i biberom. Pleh za pečenje podmazati uljem. pa na dno u jednom sloju slagati kolutove praziluka debljine 1,5-2 cm. Preko rasporediti mleveno meso, pa pokriti još jednim slojem praziluka.
  • Tako nastaviti do utroška materijala, gledajući da poslednji sloj čini praziluk. Ovako pripremljenu musaku peći na 200 stepeni oko pola sata, dok praziluk ne postane mek, zatim sve zaliti mešavinom pavlake i jaja, pa zapeći da porumeni.
Pročitaj ceo tekst

Salata sa karfiolom i brokolijem

brokoli i karfiol u salati

Mada ne spadaju u omiljene namirnice, kad se udruže brokoli i karfiol  ipak mogu da naprave dobru harmoniju ukusa.

brokoli i karfiol u salati

Salata sa karfiolom i brokolijem

Ingredients
  

  • 1 glavica karfiola - može i smrznuto pakovanje
  • 1 glavica brokolija - može i smrznuto pakovanje
  • 2 kom. jaja
  • 1 kašika vlašca naseckanog
  • 1 pavlaka
  • 100 grama kravljeg sira sitnog
  • 1 kašika majoneza
  • malo soli

Instructions
 

  • Karfiol i brokoli obariti u slanoj vodi, ali paziti da se povrće ne prekuva, kako se ne bi raspalo. Ostaviti poklopljeno da se prohladi.
  • Pomešati majonez, pavlaku i sir, pa dodati barenom povrću.
  • Jaja skuvati, krupno narendati u salatu, pa smešu lagano izmešati.
  • Dodati soli po ukusu, posuti seckanim vlašcem i servirati.

Pročitaj ceo tekst