Pohovana kuvana jaja

Name: Pohovana kuvana jaja
Ingredients: 5 kom. tvrdo kuvanih jaja; 100 grama kulena; 100 grama mariniranih šampinjona; 1 kašikica senfa; 2 kašike majoneza; so; 2 kom. jaja; 4 kašike brašna; 4 kašike prezli; ulje

Jump to Recipe Print Recipe

Pohovana kuvana jaja

Print Recipe Pin Recipe

Ingredients

Nadev

5 kom. tvrdo kuvanih jaja
100 grama kulena
100 grama mariniranih šampinjona
1 kašikica senfa
2 kašike majoneza
so

Za pohovanje

2 kom. jaja
4 kašike brašna
4 kašike prezli
ulje

Instructions

Tvrdo kuvana jaja oguliti, preseći po dužini na pola, izvaditi žumance i izmrviti.
Dodati mu sitno seckani kulen i šampinjone, pa sve sjediniti sa smesom majoneza i senfa.
Po potrebi posoliti pa dobijenim filom puniti polovice belanjaka.
Tako pripremljene uvaljati u brašno, u jaja, pa u prezle i pržiti u vrelom ulju dok ne porumene.
Služiti kao predjelo ili glavno jelo uz pire krompir i svežu salatu.