februar 27, 2015
Salata od šampinjona
Ingredients
- 500 grama svežih šampinjona
- 100 grama slanine
- 1 glavice crnog luka
- 200 ml. pavlake
- 100 ml. majoneza
- 400 grama testa (makarone, spirale, školjkice i sl.)
- origano
- peršun
- so
- biber
Servings:
Units:
Instructions
- Šampinjone očistiti, naseckati na listiće, posoliti i dinstati dok ne ispari tečnost koju otpuste, pa ohladiti.
- Testo skuvati u slanoj vodi, procediti i ostaviti da se ohladi. Slaninu seckati na kockice pa pržiti da postane zlatna i hrskava.
- Luk seckati na kockice, pomešati sa ostalim sastojcima pa sve povezati dresingom od pavlake, majoneza, peršuna. origana i malo bibera.
- Salatu služiti uz pečenja od mesa ili kao hladno predjelo uz bruskete ili pecivo.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe
This entry was posted in Salate and tagged in majonez, šampinjoni, slanina, testo.